terça-feira, 28 de setembro de 2010

Tarte de Creme Custard


Encontrei esta receita aqui e adorei, assim que pude comprei a dita farinha Custard. Esta tarte é absolutamente divinal, simples, rápida e muito saborosa. O meu marido que nem aprecia muito doces disse que foi das melhores que já fiz, e se ele disse, acreditem que é verdade.
Fresquinha então é uma maravilha, experimentem.

  • 1 base de massa folhada
  • 6 gemas
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de Farinha Custard
  • 750ml de leite
Forre a tarteira com a massa e pique com um garfo, e reserve.
Ligue o forno a 180º para aqueçer.
Num tachino junte as gemas com o açucar a farinha Custard e o leite, e misture bem com uma vara de arames até estar tudo bem díluido. Leve ao lume brando até engrossar e coloque o preparado na forma.
Leve ao forno por 40 minutos ou até ganhar uma cor, como gostar mais ou menos escura.
Querem uma fatia? Então aqui está
O estaliço da massa folhada aliado á textura do creme custard faz desta tarte uma verdadeira delícias divinais.

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