terça-feira, 8 de março de 2011

Bolinhos de Canela


Já fiz estes bolinhos de canela, imensas vezes, e também já os vi em imensos blogues, isso só prova que a receita é absolutamente fantástica.
Cá em casa são muito apreciados, não duram nada, desaparecem num instante.
A receita vi-a a primeira vez, num blogue fantástico que é O Cantinho da Nanda, infelizmente a sua autora já faleceu, mas deixo aqui esta receita como forma de a homenagear.
Ingredientes:

  • 300g de farinha
  • 125g de manteiga á temperatura ambiente
  • 100g de açúcar
  • 1 ovo
  • canela em pó q.b.
Amasse bem todos os ingredientes, á excepção da canela, até formar uma massa homogénea. Faça pequenas bolinhas com as mãos, passe as bolinhas por canela e disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal. Peça ajuda aos mais pequenos que eles adoram este trabalho.
Leve ao forno a 180ºC a 200ºC por mais ou menos 25 minutos. Devem estar ainda fofos ao toque, porque depois de frios ficam mais duros.
Estes biscoitos ou bolinhos são uma verdadeira perdição.

33 comentários:

  1. Ena tantas ajudantes :)
    Ficaram mesmo lindos estes bolinhos e sendo de canela devem mesmo ser uma perdição.
    Beijinhos e Bom Carnaval

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  2. Eu fazia estes bolinhos com a minha mãe e o cheirinho da canela lembra me desses tempos...Os teus ficaram mesmo parecidos!!

    Bjokas
    Rita

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  3. Célia, em minha casa também são feitos vàrias vezes pois meu filho mais velho é doido por eles e acredita que também conheci essa receita do blog da nossa colega falecida nanda uma mulher fantàstica.

    São realmente uma delicia divinal.

    Parabens ficaram mt bonitos

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  4. Minha querida, os bolinhos estão perfeitos, vejo que já contas com mini assistentes na tua cozinha...adoro estes bolinhos, também já os fiz.
    Beijocas para as cozinheiras:)

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  5. Celia,
    Ficaram lindos e prefeitos os teus bolinhos... Também gosto muito do blog da Nanda. Tem coisas maravilhosas. Pelo aspecto os teus devem ter desaparecido todos : )

    Beijinhos

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  6. Que engraçado também ando com uns bolinhos destes q vi na teleculinaria hehe...
    Olha adorei os bolinhos e a homenagem querida muito bonita.
    Um feliz dia da mulher.
    Beijocas

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  7. Gosto tanto que já os ofereci como presentes de natal à família toda :) Uma excelente receita, sem dúvida!

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  8. Cá em casa também são muito apreciados estes biscoitos, são viciantes! Beijinhos

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  9. A pequena cá de casa adora estes bolinhos :)... Bem a mãe tb,, confesso...
    Ficaram apetitosos :)
    beijoca

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  10. Querida, aqui em casa quando faço esses bolinhos tb desaparecem rapidinho!!!

    Experimenta passa-los por chocolate granulado, a miudagem adora, os graudos tb!!!

    Beijinhos

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  11. Estão muito atraentes estes bolinhos e tiveste uma rica ajuda amiga, parecem deliciosos e eu adoro o sabor rico de canela,

    ...beijokinhas doces!!

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  12. ADORO BOLINHOS DE CANELA, OS TEUS FICARAM LINDOS.
    BJS

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  13. para mim sao a perdiçao mas acreditas que nunca fiz. mas adoro compro--os quando bate o desejo porque a preguiça nem sempre ajuda para cozinhar.
    estao lindos.
    beijinhos

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  14. Ficaram deliciosos, também os faço muitas vezes, bjs.

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  15. Eu adoro estes bolinhos, tenho que fazer.:)

    Obrigada querida Célia por mais uma receita fantástica.

    Beijinhos da Formiguinha

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  16. Célia...eu tive que deixar de os fazer porque enquanto não deixava a lata vazia não dava ida pela vinda. Estão óptimos
    Beijocas

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  17. Célia,

    Só agora visitei o teu blogue e adorei já sou tua seguidora.
    Não sou há mais tempo pois a tua fotografia que tens como seguidora no meu blogue não tem link para o teu , só consegui agora pois deixas-te um comentário e ainda bem.
    Paloco é um peixe da família do bacalhau, com uma textura e um sabor muito idênticos, mas mais económico.
    Comprei a emb. de paloco no lidl.
    Bjs

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  18. Ficaram bem bonitos e foi uma diversão fazê-los, pelo que vi das fotos. Quando fiz pela primeira vez cá em casa também foi bem divertido.

    Bjinho
    Maria José

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  19. Ai Célia, tão bons!!!!!! Costumava comer em miúda, eram comprados em padarias ;))) Tenho mesmo de os fazer!
    Bjsss,
    Madalena

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  20. Olá Célia, que bolinhos apetitosos, e que grande e preciosa ajuda tiveste na cozinha :)
    bjs

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  21. Oi cumadi,
    Ficaram lindos demais seus bolinhos...
    Eu conhecia o blog da Ana.
    Um bejim grande no seu coração!

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  22. humm sao mesmo uma delicia gostei ficaram muito bonitos parabens aos ajudantes haaa beijinhos e bom domingo

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  23. Olá

    Que saudades de comer um biscoito desses... lá em casa ninguem gosta e só para mim nem pensar.

    Bjs,

    http://aspapinhasdosbabinhos.blogspot.com/

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  24. que lindos ficaram os teus bolinhos, e assim feitos por todos sabem ainda melhor :) beijinhos

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  25. Lindos e maravilhosos, encontrei os biscoitos que vou fazer e oferecer como prenda de Natal.
    Obrigada foste a minha inspiração.
    Bjstos
    Ana

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  26. OH dona Célia que maldade.
    Eu adoro estes bolinhos na gravidez da minha Inês que vai fazer 21 meses fartei-me de os comer.
    Agora nesta não posso e estou a babar-me para cima do teclado do computador que delicia.
    Parabens

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  27. São mesmo uma tentação ;)
    Também os faço, aliás, estão no meu blog também ;) e faço saquinhos para venda! São um verdadeiro sucesso.

    Parabéns pelo blog ;)

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  28. Cá está uma fornada bem quentinha a cheirar divinalmente até quentes se comem

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  29. Célia o açúcar pode ser em pó

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    Respostas
    1. Tita, eu nunca experimentei, mas se fizeres a mesma quantidade deve ficar muito doce

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  30. Boa tarde. A farinha é com ou sem fermento

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