O que vos apresento não é propriamente uma receita, é sobretudo uma sugestão, e também uma recordação, para mim é claro, para quando quiser reproduzir noutra festa, me lembrar do que lá coloquei.
Vejamos
- 1 mão cheia de pickles
- 1 lata de atum ao natural
- 1 latinha de sardinha picante (retirei a malagueta)
- queijo creme até ganhar consistência desejada.
No quick-chef, piquei os pickles, juntei o atum escorrido e a sardinha e dei mais umas voltas com a lâmina. Retirei a lamina de cortar e coloquei a peça para misturar, juntei 2 colheres de sopa de queijo creme, e fui mexendo, e acrescentando queijo, até ter a consistência que vêm na foto.
Este paté foi muito elogiado, por isso o coloco aqui. Tenho evitado tudo o que leve muitas maioneses, e molhos gordos, e este é um paté que se pode comer sem culpas.
Serve até para barrar uma sandes, com uma folha de alface e umas rodelas de tomate.
Espero que gostem da sugestão.
