Salada á lá Célia

" Á lá Célia" é um termo que usamos cá em casa, quando eu já estou a fazer o jantar mas ainda não sei bem o que vai dali sair. Vou vendo o que há no frigorífico e vou fazendo.

Com esta salada foi isso que aconteceu.

Utilizei:

• Alface frisada
• 1 queijinho fresco
• 1 lombo de salmão
• 4 fatias de presunto finíssimas
• Tempero para salada (sal, pimenta, mistura de ervas aromáticas, azeite e vinagre de cidra)

Temperei o lombo de salmão com sal e pimenta, coloquei num bule microplus da tupperware e foi uns 3 minutos ao micro ondas.

Enchi o fundo do prato com alface frisada, que guardo já escolhida e escorrida, também num tupperware.

Cortei o queijo em cubinhos e dispus no centro do prato.

Cortei o lombo de salmão em quatro e coloquei em cima da alface, e o prato era para ser só assim. Mas resolvi terminar com uma saborosas fatias de presunto.

Reguei com o tempero para saladas, que também tenho já pronto num shaker é só agitar um bocadinho.

Et Voilá, um almoço rápido, fácil e saudável.

Apesar de ainda estar frio, com estes dias de sol já apetece umas saladinhas assim.

Espero que gostem.

BOM FIM DE SEMANA.