quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Torta de Laranja

Andava com vontade de fazer esta torta já há algum tempo. Fica óptima, doce, muito doce, mas fresquinha é uma maravilha, é impossível comer sem lamber os dedos.
A receita é do Sabor Intenso, e leva os seguinte ingredientes:

  • 8 ovos
  • 350g de açúcar
  • 1 colher (chá) de farinha de trigo
  • Sumo e raspa de 2 laranjas
  • 80g de margarina
  • Margarina para untar
  • 50g de açúcar para polvilhar
  • Papel vegetal
  • 1 laranja para decorar
Ligue o forno e deixe a aquecer nos 200º.

Primeiro untei o tabuleiro com óleo em spray da marca espiga, forrei com papel vegetal e untei de novo.
Derreti a margarina no micro ondas.
Numa tigela misturei o açúcar com a farinha de trigo, depois os ovos um pouco batidos, a raspa e o sumo das laranjas e bati ligeiramente com a batedeira. Em seguida juntei a margarina derretida, mas ligeiramente arrefecida.
Deitei a mistura no tabuleiro e coloquei no forno a cozer aproximadamente 15 a 20 minutos. Depende só fornos, convém fazer o teste do palito e logo que ela saia seco está cozida. Retirei do forno e virei o tabuleiro sobre um pano polvilhado com açúcar, enrolei a torta e deixei arrefecer um pouco, enrolada no pano. Depois com cuidado coloquei num prato de servir, normalmente para não partir a torta, faço-a rebolar no pano para dentro do prato, mas de maneira a que fique com a ponta para baixo. Decorei com fatias de laranja.
Espero que gostem.
Vá tirem uma fatia.

20 comentários:

  1. Agora que estou a fazer um pausa para o café, acompanhava bem uma fatia dessa delicia,
    ui ficou bem linda;)
    Beijocas.

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  2. Célia que maravilha de torta, ficou com um aspecto delicioso.

    Beijinhos

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  3. Tirava mesmo uma fatia ou duas.
    Está com um aspecto mesmo guloso.
    Beijinhos.

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  4. Olá minha querida,
    Que perfeição, ficou linda , apetitosa, suculenta, simplesmente divinal.
    Podes mandar um cadito, podes?
    Bjs

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  5. Celia,
    ficou linda a tua torta :-) beijinho

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  6. esta sim está optima...nada parecida com a minha!!! bjks

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  7. Das minhas tortas preferidas! Como sem parar :-)
    Ficou deliciosa.

    Beijinhos

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  8. Que aspecto delicioso!! Eu cá ainda não me atrevi a fazer uma torta, porque tenho medo de estragar tudo à hora de a enrolar, mas quando vejo estas maravilhas penso sempre " É desta!!" Beijinhos.

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  9. Que bela torta Célia...Ficou com aspecto de queijadinha...

    Bjoka,

    Rita

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  10. Simplesmente 5*, Parabens.

    Beijinhos

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  11. Célia que linda torta, tb ja a fiz e é uma delicia.
    Beijinhos

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  12. A torta ficou perfeita.
    Deve ser deliciosa. De aspecto, é bastante tentadora.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  13. Adoro esta torta, quando faço lá em casa, desaparece num instante.

    Beijinho
    Maria

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  14. UAU!!!!!!!!!!! :D
    Que bela tortinha... eu adoro estas tortinhas húmidas... ;)
    Ficou super perfeita.
    Quem me dera fazer tortas assim.
    Beijinhos

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  15. esta é daquelas que ando para fazer há anos!!!
    será desta? será que com estas fotos fantásticas me convenceste a fazer entretanto!!!?
    a tua torta ficou magnifica!

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  16. Linda e apetitosa!!!!!!
    Ficou perfeita!

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  17. Tão perfeitinha :)... Adorei mesmo o aspecto
    beijoca

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  18. a minh mae adora mas ha muito tempo que ja nao fazemos la em casa.
    esta uma delicia:-)

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