sábado, 29 de janeiro de 2011

Bacalhau com Grelos com crosta de Broa

Este bacalhau surgiu das sobras de um jantar que dei lá em casa.
Usei:
  • Grelos Cozidos
  • Bacalhau Assado no forno
  • Broa
  • Azeitonas
Nada mais simples do que isto, num tabuleiro de ir ao forno, despejei a travessa com o reto dos grelos, desfiz o bacalhau em lascas por cima dos grelos, e miguei a broa por cima do bacalhau, decorei com o resto das azeitonas que sobraram de entrada e voilá, na hora da refeição foi ao forno a 200ºC cerca de 10 minutos para tostar a broa....e....todos prá mesa.

14 comentários:

  1. Eu adoro qq coisa que leve broa!! :D
    Bem delicioso.
    Beijinhos

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  2. Que belo bacalhau Célia, ta lindo e é sempre bom aproveitar assim nao se estraga nada.
    Beijinhos

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  3. Uma boa sugestão para se aproveitar sobras, ficou com um aspecto delicioso.

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  4. Célia parabens bacalhau com grelos, amo grelos....

    Ficou divino, beijinhos

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  5. Bacalhau não é dos meus pratos favoritos, mas com este aspecto até dá vontade de comer!!.
    bjs

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  6. Que bom aspecto, eu até corria para a mesa :-)

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  7. Nossa...que belo tabuleiro de bacalhau...
    adoro estas receitas com broa são soberbas!!
    Beijinhos

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  8. adorooo bacalhau... de grelos nem tanto... mas tudo misturado com a broa humm devia ter ficado maravilhoso.

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  9. Que bela sugestão para aproveitar as sobras. Adorei!
    Bjos

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  10. Ainda ontem foi o meu almoço Célia e realmente é um prato magnifico e que sabe sempre bem, o teu ficou com um delicioso aspecto, parabéns e beijokas!!

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