Pão de Cereais da Duxa

Chamo-lhe assim, porque foi no blogue da Duxa, que vi a receita deste fantástico pão. Obrigado Duxa, á em casa adoramos.
Pois vamos então á receita:

• 400ml de água
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de chá de sal
• 1 colher de sopa de mel
• 560g de farinha de trigo t.65
• 130g de farinha de trigo integral
• 50 gr de farelo de trigo
• 2 colheres de chá de fermento seco de padeiro
• 50g de sementes de sésamo
• 50g de sementes de linhaça

Colocar os ingredientes por esta ordem na cuba da máquina (excepto as sementes), programar programa básico para um pão de 1Kg. Quando a máquina apitar juntar as sementes. Quando terminar retirar deixar arrefecer sobre uma grade.
Costumo cortar com a faca eléctrica que ficam fatias mais perfeitinhas.

Ficou um pão fofinho e muito apetitoso. Cá em casa adoramos.