Salada de Alface, Tomate, Atum e Delícias do Mar

Venho partilhar convosco um dos meus almoços, ah pois, isto não é só fazer bolos e coisas boas, é também preciso comer umas saladas para conseguir manter a linha.

Para esta sala utilizei:

• Alface frisada escolhida, lavada e bem escorrida
• 1 lata de atum ao natural
• 1 tomate chucha pequeno
• 1 queijinho fresco
• 4 delícias do mar
• Sal, pimenta, ervas aromáticas para saladas, azeite e vinagre de cidra.

Num prato largo dispor a alface, ao centro colocar o atum já escorrido, cortar o tomate em rodelas e colocar á volta do prato, cortar o queijinho fresco e colocar cada rodela em cima do tomate. Decorar com 4 delícias do mar. Regar com o molho já previamente misturado.

Espero que gostem da sugestão.

Apesar de já estar mais frio, gosto destas refeições em qualquer altura do ano.