terça-feira, 12 de outubro de 2010

Tarte Simples de Maçã

Ora, aqui está mais um doce, hihi. Adoro cozinhar, é um facto, mas...os doces são a minha perdição, não é que coma muito, mas adoro fazê-los.
Esta receita vi aqui, um blog com umas receitas fantásticas que adoro.
Para esta receita vamos precisar de:
  • 2 Placas de Massa Quebrada
  • 1kg de maçãs laminadas
  • 125g de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 50 gr de margarina líquida
Pré aqueça o forno a 180ºC
Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em lâminas, e regue com sumo de limão para não oxidar.
Forre uma tarteira com uma placa de massa quebrada e pique o fundo.
Misture o açúcar com a canela, e reserve 2 colheres de mistura para a cobertura.
Vá colocando na tarteira camadas de maçã polvilhadas com o açúcar e a canela.
Cubra a tarte com a outra placa de massa quebrada e enrole as pontas.
Pique a massa e pincele com a manteiga derretida, e polvilhe com as 2 colheres de sopa de mistura de açúcar com canela.
Leve ao forno por 25 minutos, ou até estar cozinhada e tostadinha.
Pode também utilizar outras frutas, ou misturar, por exemplo pêra com maçã.
Pode servir morna acompanhada com gelado. Eu servi fria e sem gelado, porque de momento não havia gelado cá em casa.
Porque tenho uns "monstrinhos" de gelado cá em casa, hihi
Deixo-vos uma fatia para provarem, espero que gostem.

Apreciação: Achei um pouco doce, na próxima utilizo menos açúcar, talvez se fosse servida com gelado fosse melhor.

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