quinta-feira, 9 de junho de 2011

Queijada de Iogurte

Vi esta tarte ou queijada aqui, no blog da Tuquinha, e achei uma receita simples e deliciosa para fazer. Tinha uns iogurtes naturais para despachar e aproveitei.
Fiz em duas formas porque achei uma era muita massa, mas depois vi que afinal cabia tudo numa, enfim, experiências, não é?
Depois optei por colocar uma por cima da outra e até achei que ficou bonita assim.

Então vamos precisar de :
  • 2 ovos
  • 200gr de açúcar
  • 100gr de farinha
  • 4 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • 2 iogurtes naturais
  • Raspa de 1 limão
Bater os ovos com o açúcar até ficar bem cremoso. Acrescente a farinha, a manteiga, os iogurtes e a raspa de limão, e bata até estar tudo bem incorporado.
Coloque em forma untada e enfarinhada, ou, como eu, de silicone, e leve ao forno a 180ºC por mais ou menos 20 minutos.
Desenforme e decore a gosto, eu polvilhei com açúcar em pó, tal com a Tuquinha.

Achei a tarte um pouco doce, da próxima vez reduzo o açúcar.


23 comentários:

  1. Que queijada mais deliciosa.
    Adoro queijadas de todo o tipo.
    beijinhos

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  2. Adoro queijadas e esta està mais que linda e apetitosa, ficou excelente eu jà a como so com os olhos.

    beijinhos

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  3. Célia, eu sou grande apreciadora de queijadas, então fresquinhas ainda vão melhor!
    Essa tua queijada ficou tão bonita.
    Beijinhos

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  4. uau Célia, fiquei a babar. Adorei, ficou mesmo tentadora. Beijocas

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  5. Hummmm, essa fatia está a tentar-me, está ,está...vou já guardar a receita, que maravilha que ficou...

    Bjs.

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  6. Ficou uma tentação Célia e com uma textura perfeita e divinal...

    beijinhos e obrigado por partilhares!

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  7. Tem cá um aspecto!!!Ficou linda!!!

    Bjoka
    Rita

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  8. Ficou linda, adoro o efeito que essa forma dá aos bolos.

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  9. Célia que linda que ficou essa queijada :)

    Beijinho

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  10. Deve ser tão bom. Vou já anotar a receita para fazer um destes dias!

    bjos

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  11. Ainda bem que gostastes pois eu já a fiz imensa vezes....
    Beijinhos e bfs

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  12. ficou com um aspecto fantastico,diria mesmo divinal.

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  13. Que lindaaaaaa amiga!! que bom aspecto, e devia estar saborosa a avaliar pela foto, uma perfeição!!
    bjs

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  14. Que linda tarte amiga e deliciosa também.

    Beijinhos

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  15. Ficou linda, a tua forma é maravilhosa!
    Beijocas.

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  16. bem que simples e que bonita. ta anotada para fazer.
    beijinhos

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  17. Celia,
    Eu quero... eu quero uma fatia por favorrrrrr... Ficou lindo, amei o formato da flor. Esta com um aspecto muito guloso, e ficou lindo : )

    Beijinhos e Bom Feriado!

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  18. Adorei! A experimentar.
    http://cozinharcomanadeportugal.blogspot.com/
    Ana de Portugal

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  19. ESSA QUEIJADA FICOU BEM LINDA E ACREDITO QUE BEM DELICIOSA.
    BSJ

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  20. Adorei esta queijada... vou ter que fazer!!! ai o biquini este ano!!!! bjks

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  21. Ficou fenomenal... k tentação :)
    beijoca

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  22. Ficou uma queijada divinal!

    E de aspecto não ficou nada mal.:)

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  23. Não resisti.. já está no forno!!! rsrsrsrs

    Beijinhos!
    Catarina
    noreinodapaparoca.blogspot.com

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