terça-feira, 26 de julho de 2011

Iogurte Delicioso de Manga

Sem grandes complicações, estes são uns iogurtes, que para mim servem de sobremesa, de tão deliciosos que são.
Fiz assim:
  • 800ml de leite meio gordo
  • 4 colheres de sopa de leite condensado
  • 1 iogurte magro de aroma de baunilha
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 manga madura
  • 2 colheres de sopa de frutose ou açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
Comece por descascar a manga, corta-la em pedaços e leve-a ao lume numa frigideira anti-aderente com as 2 colheres de sopa de frutose ou açúcar.
Deixe ferver uns minutos até a manga estar cozida, e desfaça-a um pouco com as costas de uma colher.
Acrescente a essência de baunilha, mexa, apague o lume e reserve.
Junte o iogurte com o leite em pó, acrescente o leite e o leite condensado, mexa com a varinha mágica.
Coloque uma colher de sopa de compota de manga em cada copo de iogurte, e coloque por cima o leite (com cuidado para não misturar a manga com o leite).
Leve á iogurteira por 8 a 10 horas, e depois 6 horas de frigorífico.
Ficam uns iogurte absolutamente deliciosos. Os melhores que já fiz.


O leite condensado adoça e ao mesmo tempo dá uma consistência fantástica ao iogurte.
Espero que gostem.

24 comentários:

  1. Os teus iogurtes têm uma consistência maravilhosa!

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  2. Olá!

    Esses iogurtes devem ser uma delicia!

    Bjs

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  3. Ficaram mesmo deliciosos e com uma textura linda :)
    Beijinhos


    http://inventurasnacozinha.blogspot.com

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  4. Célia
    Estes iogurtes estão maravilhosos, o gostinho da manga é delicioso, adoro! A minha iogurteira tem andado um pouco esqueicda, tenho de lhe dar mais utilização...Um beijinho

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  5. Mesmo como eu gosto, ficaram lindos!
    Quanto a tua questão, eu compro congelados, são maiores...

    Bjs.

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  6. Hummmm iogurtes de manga são uma maravilha não fosse das minhas frutas favoritas :)) e os teus devem ter ficado uma delícia!Beijinho

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  7. Estão com um aspecto e textura fantásticos! Beijinhos

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  8. Ando apaixonada pelos iogurtes caseiros, esse sabor nunca comi. Amei

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  9. bem calórico e bem bom :)! fica já guardada
    obrigada
    Bjs
    PAula

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  10. Olá Célia,
    Lindos iogurtes. Têm uma consistência fantástica. E com a polpa de manga devem ser divinais. Tenho de experimentar.
    Beijinhos
    Atitude Zen

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  11. Servem perfeitamente de sobremesa, sem dúvida! O aspecto é delicioso e devem ser bem cremosos, como eu gosto! Está visto: tenho de comprar uma iogurteira e aventurar-me a fazer os meus próprios iogurtes! Beijinhos.

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  12. que maravilha os teus iogurtes Célia ;) um beijinho

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  13. esses iogurtes sao viciantes. uma das aquesiçoes que quero fazer e mesmo esta uma iogurteira. beijinhos

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  14. Ficaram fantásticos, excelente sugestão, bjs.

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  15. Oi minha querida Célia, vou experimentar os teus iogurtes, confesso que ainda só fiz naturais.
    Bjs

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  16. Voltei de férias e aqui estou a matar saudades do Delicias Divinais, adorei esta receita de iogurtes Célia, deviam estar super cremosos e....gulosos.

    Beijinhos!!

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  17. TIENE QUE ESTAR BUENÍSIMO ESE YOGUR

    UN SALUDO

    ME QUEDO PARA SEGUR TU BLOG ES MUY INTERESANTE

    PEPE

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  18. Olá equipe do blog Delícias Divinas.

    A Hepatite B é uma doença silenciosa que, em sua forma crônica, atinge mais de dois milhões de brasileiros. Apesar de ser uma doença comum, nem todos conhecem as formas de transmissão ou prevenção, como a vacina, que está disponível nos postos de saúde. Para diminuir os riscos e consequências da Hepatite B, precisamos reforçar a divulgação das informações básicas. Por isso, contamos com sua ajuda. Entre em contato para receber todo o material da campanha!
    Ministério da Saúde.
    comunicacao@saude.gov.br
    hepatitesms@gmail.com

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  19. Célia minha menininha,
    Iogurte é mesmo uma delícia, mas esse feito por você com manga está de dar água na boca!!!
    Hum...que cosa boa!
    10000 de bjinhos e uma semaninha bem gostosa.

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  20. Oi Célia!! Não conhecia seu blog e achei fofo!! Esse iogurte de manga deve estar divino, pois adoro esta frutinha!!:) Beijos Tereza

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  21. Olá Célia
    Já há muito tempo que não vejo novidades nesta cozinha, espero que esteja tudo bem ;)
    U beijinho

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  22. Olá Célia,
    nunca fiz iogurte caseiro, olhando os seus fiquei com vontade!

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