quinta-feira, 14 de julho de 2011

Pão Rústico com Chouriço

Estes pães são de uma dificuldade que nem vos conto. Aliás até conto por isso os coloquei aqui, hihi.
  • 300ml de água
  • 500gr de Farinha Pão Rústico da Nacional
  • 1/2 chouriço caseiro
Colocar na MFP, programar massa e ir dar uma voltinha, beber um café, eu sei, o que vos apetecer.

Quando terminado o programa, retirar a massa para uma superfície enfarinhada e cortar em pedaços com +ou - 70gr.
Espalmar um pouco, colocar 2 rodelas de chouriço e dobrar de maneira a que fiquem com o formato que vêm na foto.
Levar ao forno a 50ºC por 30 minutos. Colocar um tabuleiro com água por baixo.
Passados os 30 minutos, subir a temperatura do forno para 180 a 200ºC e deixar cozer.
Quando cozidos é só comer...mas atenção, cuidado para não se queimarem.

Querem 1?
Então corram a fazer porque estes acabaram num ápice.

13 comentários:

  1. Célia,
    que pãezinhos maravilhosos, quase que lhes sinto o cheirinho a sair do forno :) beijinhos

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  2. Vou levar um para o meu lanche rsrs...

    Bjs.

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  3. Adoro pão e quandoé recheado ainda mais, fica excelente, com sabor a chouriço.
    Parabens célia.

    Beijnhos

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  4. eu corria ja para o teu forno hehe dava menos trabalho ainda
    esta demais
    beijocas

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  5. Ás vezes apetece me mesmo fazer esses paezinhos , mas como os tinha de comer todos (só eu gosto!), desisto.Contento me com os teus!!!

    Bjoka
    Rita

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  6. Célia, Célia eu até comeria um...mas ja vi que não tenho sorte, com esse aspecto não admira;)~
    Beijocas.

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  7. Tem mesmo aspecto caseirinho, e bem apetitoso :)
    Já me servia..
    beijoca

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  8. É UM DOS MEUS PREFERIDOS DA NACIONAL.
    FICARAM BEM LINDOS...PERFEITOS.
    BJS

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  9. Ficaram óptimos!

    E tão dificeis de fazer que qualquer uma desistè à primeira.

    Como só vi hoje acredito que já não haja nenhum para mim.:)

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  10. Que belos paezinhos Célia, eu já comia... ficaram mesmo apetitosos. Beijocas grandes***

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  11. Ficaram mesmo caseirinhos...pão com chouriço
    é uma delícia!
    Bjs

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  12. Estes paozinhos devem ter ficado uma delicia!
    Ate eu comia 1 ou 2 agora,pena que nao posso agarrar 1 ehehe,,,beijinhos

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