segunda-feira, 6 de junho de 2011

Iogurtes com Compota de Morango

Ora cá estão uns iogurtes, finalmente. Já fiz imensos, mas só estes esperaram para tirar foto, e mesmo assim, foram os últimos.
Comprei uma iogurteira já há algum tempo, e estou muito contente com ela. Posso fazer os meus próprios iogurtes, e sei o que estou a comer.
Estes foram de aroma de morango, com uma compota de morango no fundo do frasco.
  • 1 litro de leite meio gordo
  • 1 iogurte de aroma de morango
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • 75gr de frutose
  • 200gr de morangos
  • 2 colheres de sopa bem cheia de frutose.
Numa frigideira colocar os morango arranjados, lavados e cortados em pedacinhos, coloque a frutose por cima e deixe ferver até obter uma copota. Reserve e deixe arrefecer por completo.
Numa taça coloque o iogurte, o leite em pó, a frutose, e o leite, mexa bem com uma vara de arames, ou até com a varinha mágica(assim a frutose fica mesmo desfeita).
Coloque 2 colheres de sobremesa de compota de morango em cada copo, e encha com o leite. Leve á iogurteira por 8 a 10 horas.

Estes iogurtes ficaram tão, mas tão bons.

16 comentários:

  1. Celia,
    Que delicia que ficaram os teus iogurtes amiga... Então a compota no fundo esta a dar comigo em louca, só apetece-me ir buscar uma colher e servir-me hehehe... Estão lindos e bem ligth : )

    Beijinhos e boa semana!

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  2. Célia ficaram lindos adorei os copinhos, tens razão feito em casa pelo menos sabemos o que comemeos e sem corantes.

    Beijinhos

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  3. Já fazem parte cá de casa hehehehe e também já não deixo o figorifico ficar sem eles...

    Beijinhos e obrigado por partilhares, tem uma excelente semana!!

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  4. e o luxo de pudermos fazer os iogurtes como mais gostamos. e uma compra para o futuro sem duvida
    beijinhos

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  5. Uma delicia! na minha casa têm presença obrigatótia;)
    beijocas.

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  6. Célia, estão lindos os iogurtes, devem ter ficado com um sabor magnífico.
    Beijinhos

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  7. Célia,....ficaram fantásticos estes iogurtes!
    Eu tb ando a pensar se compro ou não a iogurteira,...para fazer os meus iogurtes!!Que dizes? Gastas muita energia? Compensa ou não a iogurteira!
    Beijinhos

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  8. Tou a ver que tenho que comprar uma maquina dessas. Ficam fantásticos:)

    beijos

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  9. Deve ser muito bom ter uma iogurteira. Ficaram ótimos. Tenha uma boa semana. Um abraço, Marta Benicá

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  10. Célia, os teus iogurtes ficaram com uma cor fantástica. Cá em casa tambem os iogurtes caseiros feitos por mim são obrigatórios, todas as semanas o meu filho pergunta qual o sabor que eu vou fazer!lol
    Já me habituei a fazer e tenho muito prazer de os dar ao meu filho, porque sei que o que ele come tem qualidade.

    Beijinhos

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  11. Que bonitos e devem ser tão bons... também quero uma maquineta dessas mas tenho que esperar hehe. Bjs

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  12. Olá Minha querida Célia,
    Este fds também fiz iogurtes na Bimby para experimentar, ficaram deliciosos, e fiquei com vontade de voltar a fazer mas com mistura de fruta, vi esta tua sugestão e acho que vou fazer.
    Bjs

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