Para quem gosta de um delicioso pudim, este é uma sugestão fantástica. Cá em casa adoramos.
A receita veio daqui.
Vamos precisar de:
- 1 lata de leite de coco (400 ml)
- 1 lata de leite condensado (397 gr)
- 1 pacote de natas (200ml)
- 5 ovos
Partir os ovos para uma tigela e bater bem com uma vara de arames, em seguida adicionar o leite condensado e mexer bem, depois o leite de coco e depois as natas,. Bater tudo bem até ficar homogéneo.
Colocar num recipiente de ir ao forno, usei um pirex, e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC por 25 a 30 minutos.
Depois de cozido e deixe arrefecer. Guarde no frigorífico e sirva fresquinho.
É uma verdadeira delícia.
Aqui fica uma fatia para verem a consistência, muito parecida com as tigeladas.
É simples, rápido, mas muuuuuito calórico, não aconselhável para quem quer perder uns quilitos.
