tag:blogger.com,1999:blog-32227904662794179582024-03-19T18:47:55.796+00:00Delícias DivinaisCéliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.comBlogger209125tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-29929626957100683662013-03-07T11:30:00.000+00:002013-03-07T11:30:03.086+00:00Frango com Cidra e Maçã Caramelizada<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFOjC4XnVsfZg1A3WumEfBddtFSxDnTFeYRxp74PC_95nBHXeSdid-kzSuYJ9UU823WIP1SeOsVOi0SR56XC8bq2z8SkamUYszQLMpwoq71Gxjhe2gDfcbWalOWjHedy1O5GQq1foeNwQX/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" m="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFOjC4XnVsfZg1A3WumEfBddtFSxDnTFeYRxp74PC_95nBHXeSdid-kzSuYJ9UU823WIP1SeOsVOi0SR56XC8bq2z8SkamUYszQLMpwoq71Gxjhe2gDfcbWalOWjHedy1O5GQq1foeNwQX/s640/007.JPG" true="" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Vi esta receita na " Continente Magazine" de Abril de 2011, e cativou-me a simplicidade da receita, e a sua simplicidade conquistou-me. Da próxima faço com peitos de perú, ou retiro a pele ás coxas, para ficar um pouco mais light.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>4coxas de frango</li>
<li>300gr de cogumelos de paris</li>
<li>2 maçãs golden</li>
<li>1 caldo de carne</li>
<li>3 colheres de sopa de <i>crème fraîche</i></li>
<li>3 colheres de sopa de vinagre de sidra</li>
<li>20g de manteiga</li>
<li>50g de açúcar em pó</li>
<li>Sal e pimenta q.b.</li>
<li>Salsa picada q.b.</li>
</ul>
<div>
Numa frigideira coloque a manteiga e frite ligeiramente até ficar corado, tempere com sal e pimenta. Reserve numa travessa de servir em ambiente quente.</div>
<div>
Corte os cogumelos em metades, e dissolva o caldo em 2 dl de água quente.</div>
<div>
Retire a gordura da frigideira onde cozinhou o frango e junte o vinagre de sidra, o caldo de carne e os cogumelos. Deixe cozinhar durante 20 minutos com tampa. Junte o <i>crème fraîche</i> e envolva bem.</div>
<div>
Verta sobre o frango e polvilhe com salsa picada.</div>
<div>
Noutra frigideira derreta o açúcar até ao ponto de caramelo, junte as maçãs em quartos e sirva de imediato com o frango.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJuZDWNqjd9R_Drbxr6-GcjWMtLKuLq1IZ8EcJ-4Ic_E0tABPVX9zoUYAiVChXw1MLw9A6CSc3YPdcNkTbgnfm3VfQF3lJ7z6miJOAM3K3Tch7uba3InRgatrkkJJjXV7V3RjUMS-URNoK/s1600/017.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" m="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJuZDWNqjd9R_Drbxr6-GcjWMtLKuLq1IZ8EcJ-4Ic_E0tABPVX9zoUYAiVChXw1MLw9A6CSc3YPdcNkTbgnfm3VfQF3lJ7z6miJOAM3K3Tch7uba3InRgatrkkJJjXV7V3RjUMS-URNoK/s640/017.JPG" true="" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Acompanhei com arroz branco e curgete salteada.</div>
</div>
Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-71599602841130961862013-03-05T11:00:00.000+00:002013-03-05T11:00:03.580+00:00Mousse de chocolate Branco<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgZUTkBCSRYAzeC0ht9yrO0m_Kg7DNlyOL9czkOyiA_u0hq536oVcNb3P_yl2MpbO-eNK89JMzTfRM1bILSiOTU6X8YT7uWSTMqM7pe3BfQCpL8Icxw3a9yicP9slB0U6lxtwRspJSpzTj/s1600/062.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgZUTkBCSRYAzeC0ht9yrO0m_Kg7DNlyOL9czkOyiA_u0hq536oVcNb3P_yl2MpbO-eNK89JMzTfRM1bILSiOTU6X8YT7uWSTMqM7pe3BfQCpL8Icxw3a9yicP9slB0U6lxtwRspJSpzTj/s640/062.JPG" width="640" /></a></div>
Vi esta mousse no blog da Olivia <a href="http://alquimiadostachos.blogspot.pt/2013/01/mousse-romance.html">Alquimia dos tachos</a>, ela tinha com um sabor a chá, eu fiz simples, porque também serviu para rechear este<a href="http://deliciasdivinais.blogspot.pt/2013/03/bolo-de-chocolate-com-recheio-de-mousse.html"> bolo</a>.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR0VfG5vBgnhyBfj3WYSlOfd1K2sXPcCEznB8jSQ7698ox1GK4I3BjtLCPRXD0_FezDleukmc-6kNt0u7NlVuq9JRfwcVanufPYuxUZqZpJ5K3Z7eq0TPsJRuwIYjXMqR1XUCRgwD3Vu35/s1600/065.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR0VfG5vBgnhyBfj3WYSlOfd1K2sXPcCEznB8jSQ7698ox1GK4I3BjtLCPRXD0_FezDleukmc-6kNt0u7NlVuq9JRfwcVanufPYuxUZqZpJ5K3Z7eq0TPsJRuwIYjXMqR1XUCRgwD3Vu35/s320/065.JPG" width="240" /></a>Ficou fantástica, eu adorei, e quem comeu também, obrigado Olívia.<br />
Fiz assim:<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>100 gr de chocolate branco</li>
<li>100 ml de leite</li>
<li>4 folhas de gelatina</li>
<li>300 ml de natas para bater</li>
</ul>
<div>
Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Derreter o chocolate em banho-maria, e aquecer o leite 2 minutos no micro-ondas.</div>
<div>
Juntar o leite ao chocolate, e a gelatina escorrida, mexer bem para dissolver a gelatina.</div>
<div>
Bater as natas até formar picos firmes, acrescentar ao preparado do chocolate e leite, e envolva com cuidado.</div>
<div>
Sirva decorado a seu gosto.</div>
<div>
Coloquei num saco de pasteleiro com bico frisado, e coloquei numa tacinhas "catitas", com hortelã e morangos.</div>
<div>
Utilizei também para rechear o <a href="http://deliciasdivinais.blogspot.pt/2013/03/bolo-de-chocolate-com-recheio-de-mousse.html">bolo da Sónia.</a></div>
<br />
<br /></div>
Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-54527614732347343332013-03-04T18:24:00.003+00:002013-03-04T18:24:38.486+00:00Mercado Gourmet - Campo pequeno<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<span style="font-family: Times New Roman; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;"> Adorava ir a este mercado. Deve ser fantástico. Espero que o tempo melhor, para a afluência ser fantástica.<u></u></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<span style="font-family: Times New Roman; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><img height="400" src="https://mail.google.com/mail/ca/?ui=2&ik=7737163aa6&view=att&th=13d34fdcfb2fae5e&attid=0.1&disp=emb&zw&atsh=1" width="287" /><u></u><u></u></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><u><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;">Um Mercado Gourmet e Português<u></u><u></u></span></span></u></b></div>
<br />
<div align="center" style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;">Azeite – Patês – Queijos – Charcutaria – Vinhos e Licores – Chocolate – Compotas – Mel<u></u><u></u></span></span></i></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;">Ervas aromáticas – Biológico – Conservas – Condimentos – Pão – Doçaria – Infusões<u></u><u></u></span></span></i></b></div>
<br />
<br />
<span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;">Data: 8, 9 e 10 de Março (6.ª-feira a Domingo)<u></u><u></u></span></span><br />
<span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;">Horário: 11h00 às 21h00<u></u><u></u></span></span><br />
<span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;">Local: Arena do Campo Pequeno (espaço coberto)<u></u><u></u></span></span><br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;">O Campo Pequeno vai recriar o espírito dos mercados antigos portugueses onde se podia encontrar um pouco de tudo, adaptando-o à temática Gourmet, entre os dias 8 e 10 de Março.<u></u><u></u></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;">Vamos voltar a reunir no mesmo espaço, o que de melhor se faz em Portugal nesta área. Todos os produtos presentes, são de origem exclusivamente portuguesa ou manufacturados no nosso país.<u></u><u></u></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<u><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;">Objectivos</span></span></u><span style="color: navy; font-family: Arial;">:<u></u><u></u></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;">- Contribuir para a divulgação, estimulo e sustentabilidade de micro actividades produtivas nacionais, de elevadíssima qualidade, que pela sua reduzida dimensão dificilmente chegam ao conhecimento do grande público. Muitas destas actividades são construídas com admirável persistência, paixão e engenho, nas mais variadas vertentes, constituindo notáveis exemplos de inovação e criatividade nacionais.<u></u><u></u></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;">- Sensibilizar o público para a aquisição de produtos portugueses, estimulando actividades da nossa micro economia, a preços justos e vantajosos.</span></span><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: xx-small;"><span style="font-size: 4pt;"><u></u><u></u></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<u><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;">Entrada Gratuita</span></span></u></div>
</div>
</div>
Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-14810083505775474542013-03-03T15:36:00.001+00:002013-03-03T18:18:22.632+00:00Ervilhas estufadas com chouriço e ovos escalfados<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe4cFqyXthXLIfno5bpwXmsR7QpnCy_LX-gWN1AKuzGsq0EywL5-zlbhtwuXpmmwKHZKX7L_T2LR8RNlrPgTGPmlDCdM3byisbNnbC5yTCCbIKzd15yYstTXdwMnqQGhcpiCjuzrjAypQh/s1600/receitas+089.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe4cFqyXthXLIfno5bpwXmsR7QpnCy_LX-gWN1AKuzGsq0EywL5-zlbhtwuXpmmwKHZKX7L_T2LR8RNlrPgTGPmlDCdM3byisbNnbC5yTCCbIKzd15yYstTXdwMnqQGhcpiCjuzrjAypQh/s640/receitas+089.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
Uma receita tipica portuguesa, ideal para aproveitar a abundância de ervilhas que a horta dá. Claro que a minha horta, não deu estas ervilhas, foi a minha mãe que me deu umas ervilhas da horta dela. Espero que gostem da sugestão.</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
Com esta receita também participo no passatempo da <a href="http://cozinhadaduxa.blogspot.pt/2013/02/passatempo-cozinhadaduxa-e-memoria-lusa.html">Cozinha da Duxa</a>.</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
Para 4 pessoas</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
<ul>
<li>1 Kg de ervilhas (congelas ou frescas)</li>
<li>2 tiras de toucinho de porco, grossas e cortadas aos cubinhos</li>
<li>1 chouriço de carne,o mais caseiro que conseguir.</li>
<li>1 lata grande de tomate pelado (780 gr), triturado.</li>
<li>1 cebola picada </li>
<li>2 dentes de alho picados</li>
<li>4 ovos</li>
<li>Sal, pimenta, oregãos, azeite q.b.</li>
</ul>
<div>
Num tacho largo, colocar um fio de azeite, acrescentar a cebola, o alho, o toucinho e o chouriço cortado ás rodelas, e deixar fritar um pouco.</div>
</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
Acrescentar as ervilhas, mexer e acrescentar o tomate,o sal, a pimenta, e um pouco de oregãos.</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
Deixar estufar até as ervilhas estarem tenrinhas, se forem congeladas é rápido, se forem caseiras e frescas demoram mais tempo. Se o tacho secar juntar um pouco de água, para não secar. Não se esqueça de retificar os temperos.</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
No final, abra os ovos um por um, dentro do molho das ervilhas, e deixar cozer.</div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
Servir bem quente. Pode ser servido com umas fatias de pão de centeio por baixo como um ensopado.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-6Ff3EznzudD-8D3sB2OewXHJjCNJ-BAVF5HQUANSEyjpTc6cua9sY1ypb9wPVUPfwqEiSBMI0HouMT6Nu-bnE2yIwlycn2XlMq_VkaznV1DNNqsePzZkoGdaWLtS7Dhjw7pfDGQCswS_/s1600/receitas+087.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-6Ff3EznzudD-8D3sB2OewXHJjCNJ-BAVF5HQUANSEyjpTc6cua9sY1ypb9wPVUPfwqEiSBMI0HouMT6Nu-bnE2yIwlycn2XlMq_VkaznV1DNNqsePzZkoGdaWLtS7Dhjw7pfDGQCswS_/s640/receitas+087.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="font-family: arial; font-size: small;">
Deixo-vos com esta imagem do tacho para terem a ideia da quantidade de molho que devem ter para escalfarem os ovos.</div>
</div>
Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-55719652426773290532013-03-01T16:01:00.002+00:002013-03-03T18:18:45.027+00:00Bolo de Chocolate com Recheio de Mousse de Chocolate Branco<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw8zSc51Xzj01ghwz2f3t4hh_6dEfCUo0X8mbtwLMKTOCbgfqgVvCmFi1o1_eTDDrvB_yywJg0DrE4L3wUDfLrL1_fpoIGPVIy0aiRgIUIjjw5VFs-t4DFjAcj0YCR9wxTy2vk2XSiBN3K/s1600/068.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw8zSc51Xzj01ghwz2f3t4hh_6dEfCUo0X8mbtwLMKTOCbgfqgVvCmFi1o1_eTDDrvB_yywJg0DrE4L3wUDfLrL1_fpoIGPVIy0aiRgIUIjjw5VFs-t4DFjAcj0YCR9wxTy2vk2XSiBN3K/s640/068.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Este bolo foi feito para uma colega de turma, para celebrar o seu aniversário, e ficou divinal.</div>
<div style="text-align: justify;">
A receita do bolo é a mesma do<a href="http://deliciasdivinais.blogspot.pt/2013/01/bolo-brigadeiro.html"> Bolo Brigadeiro</a>, assim como a cobertura, já o recheio, optei por uma mousse de chocolate branco, a publicar em seguida.</div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que gostem, pois foi feito com muito carinho e amizade.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDYw1x6WPLia2arLD4nd-l7b4lfo7mtcgu95NmOUZYT7fT0c8dkfdktkcCG9FbBB8QyIiy1GmwzDJDm7dJXTy_yjV4E8Z1HkjMm-v0O6Xz6iD74ZYxsqH5wt3hlKWrZtWIMCOtaaoKnTcm/s1600/081.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDYw1x6WPLia2arLD4nd-l7b4lfo7mtcgu95NmOUZYT7fT0c8dkfdktkcCG9FbBB8QyIiy1GmwzDJDm7dJXTy_yjV4E8Z1HkjMm-v0O6Xz6iD74ZYxsqH5wt3hlKWrZtWIMCOtaaoKnTcm/s640/081.JPG" width="640" /></a></div>
Ora digam lá que não ficou FANTÁSTICO.</div>
Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-63336161475512507402013-02-16T22:14:00.000+00:002013-02-16T22:14:36.829+00:00Almondegas de Perú com Caril<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"> </span></div>
<span style="color: #660000; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXl97ZW11CCYLn7oAq5yD7y_KbteVWpYq_36OmCppAErTV8d8YG8XmFkc4dbvMpycYiQ_YFb769_k1t31MlNtPlYklIRJa-1NKFsAbD2c55Hne0zM5QOS8mECZcrBI2HCTLedQDbOFgcNc/s1600/SDC10093.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXl97ZW11CCYLn7oAq5yD7y_KbteVWpYq_36OmCppAErTV8d8YG8XmFkc4dbvMpycYiQ_YFb769_k1t31MlNtPlYklIRJa-1NKFsAbD2c55Hne0zM5QOS8mECZcrBI2HCTLedQDbOFgcNc/s640/SDC10093.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: black;">A receita destas almôndegas foi a minha filha mais velha que vi no programa "Você na TV", e quando me acompanhou ao talho, pediu para fazer e foi pesquisar a receita para a mãe fazer, não fosse ela uma apoixonada por caril. Adaptei um pouco á minha maneira e fiz assim:</span></div>
<div>
<span style="color: black;"></span> </div>
<div>
<span style="color: black;">As medidas foram um pouco ao "ólhometro", mas utilizei o seguinte:</span></div>
<ul>
<li><span style="color: black;">Carne de perú picada</span></li>
<li><span style="color: black;">1 cebola picada</span></li>
<li><span style="color: black;">Salsa picada q.b.</span></li>
<li><span style="color: black;">Miolo de pão Molhado em leite ( ou pão ralado)</span></li>
<li><span style="color: black;">1 colher de chá de caril</span></li>
<li><span style="color: black;">1 ovo </span></li>
<li><span style="color: black;">Sal e pimenta a gosto</span></li>
<li><span style="color: black;">Azeite q.b.</span></li>
<li><span style="color: black;">200ml de natas "Mimosa" só com 10% de gordura.</span></li>
</ul>
<span style="color: black;">Misturar a carne com a cebola, a salsa, o pão escorrido, o ovo, e tempere com o caril, o sal e a pimenta. Amassar tudo muito bem e formar pequenas bolinhas.</span><br />
<span style="color: black;">Num tacho, colocar um fio de azeite e fritar as almondegas de todos os lados, de maneira a selar a carne. em seguida acrescentar as natas e deixar cozinhar mais um pouco.</span><br />
<span style="color: black;">Servir com puré de batata, ou arroz branco.</span></span><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Acompanhei com bróculos cozidos a vapor.</span><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQntWNleOvP_kp6KJvmzsxcOSo2a3GPdawRgpndogPHysqMbX5XI-jV1exWok39o_txf6zeHemm4DqBbKHHlRWHK-00D-gv7u80rbbhNb0_IV6n2Aj3X2p7sRUUCu7fXaqgKG164noGHgw/s1600/SDC10094.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQntWNleOvP_kp6KJvmzsxcOSo2a3GPdawRgpndogPHysqMbX5XI-jV1exWok39o_txf6zeHemm4DqBbKHHlRWHK-00D-gv7u80rbbhNb0_IV6n2Aj3X2p7sRUUCu7fXaqgKG164noGHgw/s640/SDC10094.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
Nota: Aconselho a fazer almôndegas pequeninas para que cozinhem rapidamente, caso contrário o molho seca, e as almôndegas ficam sem molho.</div>
<div>
</div>
<div>
Espero que gostem desta sugestão, cá em casa foi muito apreciada.</div>
<div>
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
</span><div style="text-align: left;">
</div>
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><div style="text-align: left;">
</div>
</span><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><div>
</div>
</span><div>
</div>
</div>
Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-80353679320533889512013-01-17T13:48:00.000+00:002013-01-18T09:25:22.053+00:00Costeletas de Porco com Ananás e Mostarda<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgheyWE92-u2gIdiOCFkfgVaF7QGw24vEOLT7tM7V3mrsC3lyDZ2tXiSUjsU5eMejcRUE7kKr8OKQIeoL89Bg-jtoZGgfC2pKuFffvG2zzDWwPkXH8rvYCDROdUh2x4WPxWvqbYPD_r2alz/s1600/225.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgheyWE92-u2gIdiOCFkfgVaF7QGw24vEOLT7tM7V3mrsC3lyDZ2tXiSUjsU5eMejcRUE7kKr8OKQIeoL89Bg-jtoZGgfC2pKuFffvG2zzDWwPkXH8rvYCDROdUh2x4WPxWvqbYPD_r2alz/s640/225.JPG" width="640" /></a></div>
Esta é uma daquelas receitas que são muito adoradas cá em casa. Eu adoro porque é simples e rápido, e o outros adoram sobretudo pelo sabor.<br />
Então vamos lá:<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>4 costeletas de porco</li>
<li>4 rodelas de ananás em lata</li>
<li>1 dl de calda do ananás</li>
<li>1 dl de vinho branco</li>
<li>2 colheres de sopa de margarina (uso um fio de azeite)</li>
<li>1 colher de sopa de óleo</li>
<li>1 colher de sopa de mostarda (uso Dijon)</li>
<li>200ml de natas (uso com 10% gordura)</li>
<li>Sal e pimenta q.b.</li>
<li>Cebolinho fresco para decoração.</li>
</ul>
<div>
Temperar as costeletas com sal e pimenta e levar ao lume numa frigideira bem quente com um fio de azeite e o óleo, e deixe fritar de ambos os lados, até ficarem bem passadas e douradas.</div>
<div>
Retire as costeletas e reserve, coloque as rodelas de ananás na gordura da carne e deixe fritar um pouco de ambos os lados, retire e junte ás costeletas. Eu coloco logo como vêm na foto, fica com uma apresentação mais bonita.</div>
<div>
Adicione então a mostarda á frigideira, junte a calda do ananás e o vinho branco e deixe ferver. Junte as natas, e deixe cozinhar até ficar um molho cremoso, verifique os temperos e deite o molho sobre as costeletas e o ananás. Cortar um pouco de cebolinho por cima, e sirva bem quente.</div>
<div>
Eu costumo acompanhar com arroz e qualquer coisa verde, salada alface, bróculos ou feijão verde.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nota: Aconselho a pedirem no talho costeletas fininhas, porque por vezes são muito grossas, e ficam torradas e cruas por dentro. Como não uso muita gordura para fritar, prefiro-as finas.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Espero que gostem.</div>
<div>
<br /></div>
</div>
Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-27269862363680686302013-01-16T11:00:00.000+00:002013-01-16T11:00:04.179+00:00Bolo Brigadeiro<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKlADuI4fX4Nm1agVbA_CIwWcDFxzrljqC8Ark5gUQGGhdn6XHxEug229szb3OjzZkh_r5uE5ji6gBAB2RTTGnr4C_wOifDeO8ilqveuINfUJdGsqNMZ9lZTOOOdqqfIAXm9M_NomrzBJB/s1600/056.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKlADuI4fX4Nm1agVbA_CIwWcDFxzrljqC8Ark5gUQGGhdn6XHxEug229szb3OjzZkh_r5uE5ji6gBAB2RTTGnr4C_wOifDeO8ilqveuINfUJdGsqNMZ9lZTOOOdqqfIAXm9M_NomrzBJB/s640/056.JPG" width="640" /></a></div>
Este bolo faz as delícias de qualquer amante de chocolate. Fiz especialmente para assinalar o 12º aniversário da minha filha mais velha que é uma amante de chocolate assumida.<br />
Dá um pouquinho de trabalho, mas valeu a pena só por ver a cara dela, já que a festa com os amigos será no sábado e ela não espera nenhum bolo.<br />
Faz-se assim:<br />
<br />
<b>Bolo:</b><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>5 ovos</li>
<li>2 chávenas de chá de açúcar</li>
<li>60 gr de chocolate em pó</li>
<li>1 chávena de água quente</li>
<li>1/2 chávena de óleo</li>
<li>2 1/2 chávenas de farinha com fermento (uso Branca de Neve)</li>
</ul>
<div>
<b>Recheio:</b></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>1 lata de leite condensado (397 gr)</li>
<li>125 gr de chocolate em pó</li>
<li>1 +1/2 medida de leite, (medida da lata de leite condensado)</li>
<li>2 colheres de sobremesa de manteiga</li>
</ul>
<div>
<b>Bolo:</b></div>
</div>
<div>
Separam-se as gemas das claras, e batem-se as gemas com o açúcar, até que a massa fique clara. Entretanto dissolva o chocolate em pó na chávena de água quente e junte ao preparado anterior. Junte o óleo, a farinha e deixe bater mais um pouco.</div>
<div>
Por fim adicionam-se as claras batidas em castelo firme, envolvendo com uma espátula, sem bater.</div>
<div>
Leva-se ao forno a 180º C, em forma redonda sem buraco ( a minha de 24 cm ), untada com manteiga e polvilhada com farinha. Demora cerca de 50 minutos a cozer, mas depende dos fornos, verifique e use a técnica do palito para verificar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Recheio:</b></div>
<div>
Leva-se tacho em lume brando, o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e a manteiga, mexendo sempre, até engrossar,. Não desespere porque demora algum tempo. Deixe arrefecer um pouco até utilizar, o creme deve estar morno.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Montagem:</div>
<div>
Depois do bolo frio, divida-o ao meio, ou como eu fiz em três partes, como a forma era de 24 cm o bolo ficou alto e deu para o fazer. Coloque um pouco de creme no meio e espalhe mas sem ir ás bordas, coloque a outra parte por cima, cubra com o restante creme, e espalhe bem, em cima e de lado. Decore com chocolate granulado, ou com outra coisa a seu gosto.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGt1gqneDxFoZ2-dAJNUr6KAyvSbf-Z1CSlEC8r5ZSKi6AY-F6ZjGU0x7shm8q5EqjE7Ohne3_lz3XRhq6aAsqrz4SqFEsC-u3p0e2ZmAMG3bRaKzWhSZlNnBVoFVdqHfIM_jtgyRiQwVy/s1600/067.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGt1gqneDxFoZ2-dAJNUr6KAyvSbf-Z1CSlEC8r5ZSKi6AY-F6ZjGU0x7shm8q5EqjE7Ohne3_lz3XRhq6aAsqrz4SqFEsC-u3p0e2ZmAMG3bRaKzWhSZlNnBVoFVdqHfIM_jtgyRiQwVy/s640/067.JPG" width="640" /></a></div>
Aqui fica uma fatia, espero que gostem.<br />
<br />
<span style="font-size: xx-small;">Fonte: <a href="http://pt.petitchef.com/receitas/bolo-brigadeiro-fid-399153">Petitchef</a></span></div>
Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-40156879074929364352013-01-15T15:00:00.001+00:002013-01-15T15:00:43.930+00:00Bolo de Pêras com Noz e Mel<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Após logo ausência, cá estou novamente, com centenas de receitas para publicar, e agora espero com mais frequência.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC8DooAeUKKGvGpYuWLuuK0QhYSFHGIzhsgZ3p4Plfm2FCUMBL9osWBR-2U36MnRgH_vgYi94fTkhbFAgBIQFxKYDGPbTF0lnUGuFq06bMfeq1WdH8N5pWuQng7O6AfDn1QBWgYHokkfCh/s1600/Receitas+v%C3%A1rias+288.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC8DooAeUKKGvGpYuWLuuK0QhYSFHGIzhsgZ3p4Plfm2FCUMBL9osWBR-2U36MnRgH_vgYi94fTkhbFAgBIQFxKYDGPbTF0lnUGuFq06bMfeq1WdH8N5pWuQng7O6AfDn1QBWgYHokkfCh/s640/Receitas+v%C3%A1rias+288.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
Este bolo é magnifico, a receita vi num pacote de açúcar amarelo "Sores" e fiquei fã, para o fazer precisamos de:</div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>120 gr de açúcar amarelo</li>
<li>120 gr de manteiga a temperatura ambiente</li>
<li>3 ovos</li>
<li>230 gr de farinha Branca de Neve</li>
<li><span style="color: red;">1 colher de sopa de fermento em pó ( não uso porque uso Farinha Branca de Neve)</span></li>
<li>3 colheres de sopa de leite</li>
<li>60 gr de miolo de noz partido</li>
<li>575 gr de pêras descascadas, limpas e cortadas em cubos</li>
<li>1 limão (raspa e sumo)</li>
</ul>
<div>
Decoração</div>
</div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>3 pêras descascadas e limpas</li>
<li>5 metades de nozes perfeitas</li>
<li>4 colheres de sopa de mel</li>
</ul>
<div>
Prepare a mise-em-place.</div>
</div>
<div>
Comece por descascar as pêras e pesá-las, após ter as 575 gr, regue-as com o sumo de limão. Em seguida bata a manteiga com o açúcar e a raspa do limão até obter um creme. Junte os ovos e a farinha peneirada. Bata muito bem, em seguida adicione o leite, e por fim envolva as perâs e o miolo de noz.</div>
<div>
Coloque a massa numa forma redonda sem buraco ( a minha com 26cm de diâmetro), previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Decore o bolo com as fatias de pêra e as metades de noz. Levar ao forno a 180º C a 200ºC, até estar cozido, mais ou menos 40 minutos.</div>
<div>
Depois de cozido pincele o bolo com mel. Quando o bolo estiver morno desenforme e volte a pincelar com o mel.</div>
<div>
Para quem tiver dificuldade em desenformar aconselho a forrar a forma com papel vegetal para conseguir tirar o bolo. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9OwRQN7VMwixiB9_E7-1fJUX5hU9T4oPP-0w_rCwF2v9U5q00fivxAs2BseWnvctrbd8dkKjERf4g2qM8A2pNXJ0IKIOA6m16PzPjmJ4GNn5Oc9BCY83BgA6dmTB43EIDozy6JLxgqKxZ/s1600/Receitas+v%C3%A1rias+294.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9OwRQN7VMwixiB9_E7-1fJUX5hU9T4oPP-0w_rCwF2v9U5q00fivxAs2BseWnvctrbd8dkKjERf4g2qM8A2pNXJ0IKIOA6m16PzPjmJ4GNn5Oc9BCY83BgA6dmTB43EIDozy6JLxgqKxZ/s640/Receitas+v%C3%A1rias+294.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
Aqui têm uma fatia para verem o interior e acompanharem com uma fumegante chávena de chá, numa tarde de inverno como hoje.</div>
<div>
Beijinhos e até breve.</div>
</div>
Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-14109364391204914512012-09-24T11:45:00.001+01:002012-09-24T11:45:45.642+01:00Flan Rápido de Coco<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXW-3hVMQbjyEMhrY-nVLwXsd7Ud63O8X1pRg8L1847l1oLzl5a3klCaVm_VQ73Ox3oCyj8KlyeL32FRmo6p-ctwmD68JRzOF32QGMF3Pd7mYbs0Bv6Ix0F40t2N6k_iqf0OFq6Asnaj3W/s1600/v%25C3%25A1rias+012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" m="m" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXW-3hVMQbjyEMhrY-nVLwXsd7Ud63O8X1pRg8L1847l1oLzl5a3klCaVm_VQ73Ox3oCyj8KlyeL32FRmo6p-ctwmD68JRzOF32QGMF3Pd7mYbs0Bv6Ix0F40t2N6k_iqf0OFq6Asnaj3W/s640/v%25C3%25A1rias+012.JPG" true="true" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Para quem gosta de um delicioso pudim, este é uma sugestão fantástica. Cá em casa adoramos.</div>
<div style="text-align: justify;">
A receita veio <a href="http://www.saborintenso.com/f23/flan-rapido-coco-6617/">daqui.</a></div>
<div style="text-align: justify;">
Vamos precisar de:</div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
1 lata de leite de coco (400 ml)</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 lata de leite condensado (397 gr)</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 pacote de natas (200ml)</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
5 ovos</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Partir os ovos para uma tigela e bater bem com uma vara de arames, em seguida adicionar o leite condensado e mexer bem, depois o leite de coco e depois as natas,. Bater tudo bem até ficar homogéneo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Colocar num recipiente de ir ao forno, usei um pirex, e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC por 25 a 30 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Depois de cozido e deixe arrefecer. Guarde no frigorífico e sirva fresquinho.</div>
<div style="text-align: justify;">
É uma verdadeira delícia.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aqui fica uma fatia para verem a consistência, muito parecida com as tigeladas.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFfestOLN4nPCPrWG5Wmyh6WSq0kH1H45EGfeg_QQ0zyWr-MecoAmFS-JKv9t2MdH8f6kkc52jC-DQaQWXFeZsXMQJDbJ7saEvv1YeLU43xlsLQCCpzkVcYYtYXxa0eL-FDBhuiQCjJvG-/s1600/v%25C3%25A1rias+014.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFfestOLN4nPCPrWG5Wmyh6WSq0kH1H45EGfeg_QQ0zyWr-MecoAmFS-JKv9t2MdH8f6kkc52jC-DQaQWXFeZsXMQJDbJ7saEvv1YeLU43xlsLQCCpzkVcYYtYXxa0eL-FDBhuiQCjJvG-/s1600/v%25C3%25A1rias+014.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" m="m" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFfestOLN4nPCPrWG5Wmyh6WSq0kH1H45EGfeg_QQ0zyWr-MecoAmFS-JKv9t2MdH8f6kkc52jC-DQaQWXFeZsXMQJDbJ7saEvv1YeLU43xlsLQCCpzkVcYYtYXxa0eL-FDBhuiQCjJvG-/s640/v%25C3%25A1rias+014.JPG" true="true" width="640" /></a>É simples, rápido, mas muuuuuito calórico, não aconselhável para quem quer perder uns quilitos.<br />
</div>
Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-42508711108020594382012-05-25T10:13:00.001+01:002012-05-25T10:13:42.203+01:00Bolo de Claras com Chantily e Curd de Limão<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl8CZZCIys-pOrm9Wq0WyBbe1H7kmEEtRo7lPXLo9WcY8xU9Sfk9u_K5bhCjJMHnHAHOvbqF7-z2BnZB7zBbZrkoZPJBYlSw9eYYW2WKtcoQMO8mN67MLGa6zLwLj75Srz7y_h5TjqNfMd/s1600/Receitas+v%C3%A1rias+139.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl8CZZCIys-pOrm9Wq0WyBbe1H7kmEEtRo7lPXLo9WcY8xU9Sfk9u_K5bhCjJMHnHAHOvbqF7-z2BnZB7zBbZrkoZPJBYlSw9eYYW2WKtcoQMO8mN67MLGa6zLwLj75Srz7y_h5TjqNfMd/s640/Receitas+v%C3%A1rias+139.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Este bolo foi feito para celebrar o aniversário do meu querido marido. Mais um bolo feito com amor e carinho, para a pessoa que me acompanha á 18 anos, na alegria a na tristeza, nos momentos felizes e nos menos felizes, tem sido o meu apoio e o meu melhor amigo desde os meus 14 anos, não seria a mesma sem o amor dele.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Um bolo simples, cuja receita vi na revista " Cozinha Regional nº 11", e o ideal para aproveitar claras, mas vamos á receita.</div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
200g de manteiga vaqueiro amolecida</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
300g de açúcar</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 colher de chá de essência de baunilha</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
2,5 dl de leite</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
360g de farinha Branca de Neve</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
5 claras</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 pitada de sal</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Para o Creme:</div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
400ml de natas</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
4 colheres de sopa de açúcar fino</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<a href="http://deliciasdivinais.blogspot.pt/2012/05/curd-de-limao.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed:+DelciasDivinais+(Del%C3%ADcias+Divinais)&utm_content=FaceBook">Curd de limão q.b.</a></div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Ligue o forno a 180ºC. Barre uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Numa tigela, bata bem a manteiga com o açúcar, a essência de baunilha e 4 colheres de sopa do leite até ficar uma mistura cremosa e clara.</div>
<div style="text-align: justify;">
Adicione a farinha, alternado com o restante leite.</div>
<div style="text-align: justify;">
Bata as claras em castelo firme com o sal, adicione-as ao preparado anterior e mexa delicadamente.</div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque na forma e leve ao forno por mais ou menos 25 minutos. Faça o teste do palito, retire do forno e deixe arrefecer um pouco, desenforme e deixe arrefecer completamente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para o creme:</div>
<div style="text-align: justify;">
Bata as natas até ficarem espessas e junte o açúcar, e bata até ficar bem firme.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Depois do bolo frio,cortar ao meio e barrar com o <a href="http://deliciasdivinais.blogspot.pt/2012/05/curd-de-limao.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed:+DelciasDivinais+(Del%C3%ADcias+Divinais)&utm_content=FaceBook">curd de limão,</a> colocar a outra metade por cima e cobrir com as natas batidas em chantily.</div>
<div style="text-align: justify;">
No final juntei um pouco do curd de limão ao chantily para decorar. usei uns kiwis, uns morangos e um <a href="http://deliciasdivinais.blogspot.pt/2012/05/bolo-de-queijo-e-morango.html">creme de morangos</a>, como o que usei no <a href="http://deliciasdivinais.blogspot.pt/2012/05/bolo-de-queijo-e-morango.html">bolo de queijo e morango</a>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2xxmYg1Qkw-7g29Y09PNEAi8hQw1BiE1z0EPpXqCsvAh5UnEdkxmyO3Awuz9tALb5Hjq3QOz72GJRMvXoJXYIUyTRCpkoAuY0yMX-nZuybIkDU1TQxrA7WZMF-UF5B_i3AHwaiCfrxZaG/s1600/Receitas+v%C3%A1rias+145.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2xxmYg1Qkw-7g29Y09PNEAi8hQw1BiE1z0EPpXqCsvAh5UnEdkxmyO3Awuz9tALb5Hjq3QOz72GJRMvXoJXYIUyTRCpkoAuY0yMX-nZuybIkDU1TQxrA7WZMF-UF5B_i3AHwaiCfrxZaG/s640/Receitas+v%C3%A1rias+145.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Guardar no frigorífico e servir fresquinho. Ideal para os dias quentes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que gostem desta sugestão. O marido gostou muito. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A Cris do blog <a href="http://salpicosdoces.blogspot.pt/2012/05/primeiro-aniversario-do-blog.html">Salpicos Doces</a>, vai comemorar um ano de existência, e lanço um desafio de lhe fazer-mos um bolo. Pois aqui fica a minha participação. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3IthhVkQ_g-3YgBkGZA3joHWnW-m_T6pO26J3vGI4dSKtBj2lULlwZQ5pIBYuxqRv4UFzPGSrwtn-OEWKdBIKu9Y9dulH6mPHXDE2PM67zNBFIGKn1_L5E6F2uVDt5JkndT1y3iX6zdj_/s1600/Desafio.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" closure_uid_rvs2qp="3" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3IthhVkQ_g-3YgBkGZA3joHWnW-m_T6pO26J3vGI4dSKtBj2lULlwZQ5pIBYuxqRv4UFzPGSrwtn-OEWKdBIKu9Y9dulH6mPHXDE2PM67zNBFIGKn1_L5E6F2uVDt5JkndT1y3iX6zdj_/s1600/Desafio.JPG" /></a></div>
</div>Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-31116626101110909272012-05-22T18:50:00.000+01:002012-05-22T18:50:33.767+01:00Bolo de Courgette e Limão e Sementes de Papoila<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPjb1D98E3zStxD9dPQ1XT6UW-pF1mHEelPRMdTapiYJpCw-5SrTBoZEloK_eUgIs7e8RyJxuazrAwaJ-386ePtUznAdQnna3Sr8f1q4mUwzV-hAZccRURJEMxYEYHiA7aNuKN6bmJ50Uk/s1600/Receitas+v%C3%A1rias+136.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPjb1D98E3zStxD9dPQ1XT6UW-pF1mHEelPRMdTapiYJpCw-5SrTBoZEloK_eUgIs7e8RyJxuazrAwaJ-386ePtUznAdQnna3Sr8f1q4mUwzV-hAZccRURJEMxYEYHiA7aNuKN6bmJ50Uk/s640/Receitas+v%C3%A1rias+136.JPG" width="640" /></a></div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Andava com esta receita "debaixo de olho" já há algum tempo, aliás desde que a Laranjinha o publicou no <a href="http://cincoquartosdelaranja.blogspot.pt/2011/07/bolo-de-courgette-e-limao-com-sementes.html">Cinco Quartos de Laranja,</a> mas acabava por ficar sempre por fazer. Quando surgiu a oportunidade aproveitei. Já tinha feito o curd de limão e tinha o queijo a postos só faltava a desculpa para o fazer.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Foi então que tive o privilégio de poder oferecer este bolo a uma pessoa por quem nutro uma profunda admiração, respeito e carinho, por tudo aquilo que é, pela coragem, pelo empenho, e pela dedicação aos outros. Essa pessoa foi minha professora á cerca de 20 anos atrás, e hoje faço parte de um grupo de ginástica maravilhoso, que ela orienta. Que neste tempo em que estou desempregada tem sido os momentos que lá passo que me têm mantido a lucidez. Espero que ela tenha gostado tanto de o receber como eu de lho oferecer.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
E claro emotiva como sou, não consegui escrever estas linhas sem ficar com a vista turva, cheia de lágrimas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mas vamos á receita, fiz umas pequenas alterações á receita da laranjinha, porque as minhas formas são quadradas e um pouco maiores.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>Ingredientes:</strong></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>200g de manteiga vaqueiro à temperatura ambiente</li>
<li>3 limões</li>
<li>200g de açúcar amarelo</li>
<li>4 ovos</li>
<li>300g de courgette ralada</li>
<li>1 colher de sopa de sementes de papoila</li>
<li>1 colher de sopa de essência de baunilha</li>
<li>250g de farinha com fermento</li>
<li>1 colher de chá de fermento</li>
<li>1 pitada de sal</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>Para o creme:</strong></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>85g de açúcar em pó</li>
<li>200g de queijo fresco em creme</li>
<li>50g de manteiga</li>
<li>4 colheres de sopa de <a href="http://deliciasdivinais.blogspot.pt/2012/05/curd-de-limao.html">Curd de Limão</a></li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div>
Aquecer o forno a 180ºC.Untar com manteiga e polvilhar com farinha duas formas com 20 cm cada.</div>
<div>
Numa taça colocar os ovos, a courgette, 200g de manteiga, o açúcar, as sementes de papoila, a essência de baunilha, a raspa de dois limões e bater muito bem com uma vara de arames.</div>
<div>
Adicionar 1 colher de sopa de sumo de limão, as farinhas, o fermento e o sal. Bater muito bem.</div>
<div>
Dividir a massa pelas formas e levar ao forno durante aproximadamente 20 minutos. Para dividir a massa usei a balança e coloquei a mesma quantidade de massa em cada uma. Quem não tenho muito olho para estas coisas como eu, é a melhor forma.</div>
<div>
Depois dos bolos cozidos deixar arrefecer.</div>
<div>
<strong>Para o creme:</strong></div>
<div>
Bater a restante manteiga com o açúcar em pó e uma colher de sopa de sumo de limão. Juntar o queijo, duas colheres de sopa de sumo de limão e a raspa de um limão. Bater bem até ficar em creme. </div>
<div>
Colocar um dos bolos num prato de servir. Barrar com o creme e depois regar com o <a href="http://deliciasdivinais.blogspot.pt/2012/05/curd-de-limao.html">Curd de limão</a>. Por cima, dispor o outro bolo. Barrar a superfície com o restante creme, regar com mais um pouco de <a href="http://deliciasdivinais.blogspot.pt/2012/05/curd-de-limao.html">curd de limão</a> e polvilhar com sementes de papoila. Levar ao frigorífico e servir fresco.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6JKYL6cgwc0Di76-Dy_R25_AcOBHDcwtbqmUH7gD4iEB9Qxuszq7yMvug_cLLdjQVRwFL05858NhH6VJraLs8hrUhIVrVyJtf6DjGHQuBggFh8MkqmfYxohUxcnIpjYhcBZK6RxazRKyQ/s1600/Receitas+v%C3%A1rias+135.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6JKYL6cgwc0Di76-Dy_R25_AcOBHDcwtbqmUH7gD4iEB9Qxuszq7yMvug_cLLdjQVRwFL05858NhH6VJraLs8hrUhIVrVyJtf6DjGHQuBggFh8MkqmfYxohUxcnIpjYhcBZK6RxazRKyQ/s640/Receitas+v%C3%A1rias+135.JPG" width="640" /></a></div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Fica um bolo húmido, fresco, e com um acentuado sabor cítrico, sendo assim bom para os amantes do sabor de limão, como eu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Já está prometido no próximo ano que lhe farei um bolo de amêndoa. E tenho tantos óptimos aqui no blog.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Beijinho para todas e espero que gostem desta sugestão.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-71044848337758685932012-05-21T10:00:00.000+01:002012-05-21T10:00:07.843+01:00Curd de Limão<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTfkN0_7OuGoTysJRV6b5XK6UAXfhdK65R8OZmSmDVEMz_GJNdhzA4vvqzlFNNKEPIBHYrPAoWBOPrmEeQ-qhNuj7xeeEM9fSSROzMleu7YFDFmqFEuoJMLqoMazXXqO99oSDTFun5bDnz/s1600/216.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTfkN0_7OuGoTysJRV6b5XK6UAXfhdK65R8OZmSmDVEMz_GJNdhzA4vvqzlFNNKEPIBHYrPAoWBOPrmEeQ-qhNuj7xeeEM9fSSROzMleu7YFDFmqFEuoJMLqoMazXXqO99oSDTFun5bDnz/s640/216.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Para os amantes do sabor refrescante do limão, esta é uma receita absolutamente fantástica e muito versátil, uma vez que tem inúmeras utilizações.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">A receita segui a da Patrícia do blog </span><a href="http://cocoebaunilha.blogspot.pt/2011/12/bolo-de-lemon-curd-com-glace-de-limao.html"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Coco e baunilha,</span></a><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"> e como tu o que lá aparece ficou óptimo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">O meu creme ficou absolutamente lindo bem amarelinho, não sei se dos ovos caseiros, se dos limões que a minha tia me deu, mas ficou soberbo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Fiz assim:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">200ml de sumo de limão </span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">3 ovos </span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">150g de açúcar </span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">75g de manteiga </span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">1 c. (sopa, bem cheia) de amido de milho (Maizena) </span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Raspas de 1 limão</span></div>
</li>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Num tacho de fundo espesso, bater as gemas com o açúcar até obter uma mistura homogénea. Juntar o sumo e raspa de limão, a manteiga e a amido de milho e levar a lume médio-baixo, mexendo sempre com uma vara de arames, até engrossar. Passar num passador de rede para retirar as raspa de limão e ficar um creme uniforme e colocar num recipiente no frigorífico.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aguenta até oito dias.</div>
<div style="text-align: justify;">
Uma das minhas utilizações mais frequentes para este creme, é nos iogurtes, uma colher de chá misturado num iogurte de aroma de baunilha fica absolutamente DIVINAL.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Noutras publicações mostrarei mais utilizações.</div>
<div style="text-align: justify;">
Beijinhos e espero que gostem.</div>
</div>Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-90236394192111827302012-05-19T18:06:00.002+01:002012-05-19T18:06:19.759+01:001ª Orquidea do Ano<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7u4TMMxmC0dN_zUQ5c8YM6DgaDTnfXmzxrDgh2hkL6rk1W_tSNiPpXGV2CJ1P6fcZkDL7hb24y6_-MY-lFgxlZLRgtwQuQ8f-e_eqfBYPBX-jX95w7aeymaEscM9_5KnAZ4p4eaMZorcp/s1600/Receitas+v%C3%A1rias+168.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7u4TMMxmC0dN_zUQ5c8YM6DgaDTnfXmzxrDgh2hkL6rk1W_tSNiPpXGV2CJ1P6fcZkDL7hb24y6_-MY-lFgxlZLRgtwQuQ8f-e_eqfBYPBX-jX95w7aeymaEscM9_5KnAZ4p4eaMZorcp/s640/Receitas+v%C3%A1rias+168.JPG" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Não podia deixar de vos mostrar a minha primeira flor desta primavera, uma das minha orquídeas abriu uma flor, muitas se seguirão. Tenho uma outra linda branca e roxa que está cheia de botões.</div>
<div style="text-align: justify;">
Deixo-vos também esta flor como forma de agradecimento a todos aqueles que se lembraram do meu aniversário.</div>
<div style="text-align: justify;">
Um beijinho e um bem resto de fim de semana.</div>
</div>Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-82282527264307653502012-05-16T12:03:00.000+01:002012-05-16T12:03:11.017+01:00Bolo de Queijo e Morango<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYCw2qnQATsvSwiHYyhukvWFgE-iqFzE9sd5ZROli2FHVNU9a99Ki_W9KLErge-hjTY9GlDQPp5mxhvod47GGkTUNuJy2pVE-PGB5Oyqh_LeAK6BS-ghuTaLrszmCciMMk1hZdhxRKkMx6/s1600/Receitas+v%C3%A1rias+162.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYCw2qnQATsvSwiHYyhukvWFgE-iqFzE9sd5ZROli2FHVNU9a99Ki_W9KLErge-hjTY9GlDQPp5mxhvod47GGkTUNuJy2pVE-PGB5Oyqh_LeAK6BS-ghuTaLrszmCciMMk1hZdhxRKkMx6/s640/Receitas+v%C3%A1rias+162.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Vi a receita deste bolo num pacote de açúcar RAR, e confesso que o tinha imaginado diferente. Até já tinha untado uma forma de chaminé quando acabo de ler a receita e na sugestão diz para servir com doce de morango ou pêssego. Ora vai daí pus-me a pensar que se calhar o resultado seria um cheesecake. Bem reagi a tempo e preparei outra forma, e fiz muito bem, hihi. </div>
<div style="text-align: justify;">
Mas vamos lá à receita:</div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
5 ovos</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
240gr de açúcar</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 dl de leite</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
80gr de manteiga derretida</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
350gr de queijo fresco (eu usei requeijão de cabra que a minha mãe faz)</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
250grde farinha Branca de Neve</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 colher de sobremesa de fermento (não usei porque a farinha já tem)</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Untar uma forma redonda sem buraco (a minha com diâmetro de 26cm), e polvilhar com farinha. Pré-aquecer o forno a 180ºC. </div>
<div style="text-align: justify;">
Bater as claras com o açúcar até obter um merengue. Adicionar as gemas uma a uma batendo sempre. Juntar o leite, a manteiga e o requeijão desfeito com um garfo e bater muito bem até ficar uma mistura homogénea.</div>
<div style="text-align: justify;">
Acrescentar a farinha peneirada e envolver.</div>
<div style="text-align: justify;">
Colocar a massa na forma e levar ao forno até cozer, +ou- 40 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Retirar deixar arrefecer e desenformar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnEcupy5uvato-5AebzkgalZhvHDXqignJygWctfSfkEBWdKX7gyhNi4HuSFBELxpb4KNRS8bWLthyphenhyphen7eTrr_WduzFBx6PPWTZwYNVNXKkI_hL_B1dRlejodviWY2iD_-1uhJPqhfK8mF4L/s1600/Receitas+v%C3%A1rias+171.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnEcupy5uvato-5AebzkgalZhvHDXqignJygWctfSfkEBWdKX7gyhNi4HuSFBELxpb4KNRS8bWLthyphenhyphen7eTrr_WduzFBx6PPWTZwYNVNXKkI_hL_B1dRlejodviWY2iD_-1uhJPqhfK8mF4L/s320/Receitas+v%C3%A1rias+171.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Podem usar um doce á vossa escolha, eu com tinha uns moranguitos a estragarem-se fiz um docito assim:</div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
250gr de morangos</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
3 colheres de sopa de água</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
3 colheres de sopa de açúcar</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
2 colheres de sopa de sumo de limão</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Num tachinho levei ao lume, tudo juntos, até cozer os morangos e a calda ficar um pouco espessa. Retirei 3 morangos inteiros, e triturei tudo com a varinha mágica. Guardei no frigorífico.</div>
<div style="text-align: justify;">
No dia seguinte antes de servir o bolo cobri-o com o doce.</div>
<div style="text-align: justify;">
O bolo também guardei no frigorífico. Acho uma sobremesa ideal para estes dias quentes.</div>
<div style="text-align: justify;">
E principalmente utilizei o requeijão que a minha mãe faz, os ovos que as galinha da minha mãe põem, o que é fantástico, e muito mais económico. </div>
<div style="text-align: justify;">
Agora deixo-vos com uma fatia a escorrer de doce para se lambuzarem todas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja6K9hMrunkthVT5uVoJ7sAolM-omPTMm_5R7vDYops849D6BXbvC39tgyJ2aXU9tvVgH9fV81pDKCNW_jodV7cNehDNrx9w6Eb6DmALEfQF4kBogG3jo7qLEeI3aMu2pyKrduWblq-JBQ/s1600/Receitas+v%C3%A1rias+170.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja6K9hMrunkthVT5uVoJ7sAolM-omPTMm_5R7vDYops849D6BXbvC39tgyJ2aXU9tvVgH9fV81pDKCNW_jodV7cNehDNrx9w6Eb6DmALEfQF4kBogG3jo7qLEeI3aMu2pyKrduWblq-JBQ/s640/Receitas+v%C3%A1rias+170.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Este bolo está prometido para fazer ao meu irmão Jorge e à minha cunhada Cristina quando regressarem em Agosto, por isso vai haver repetição.</div>
<div style="text-align: justify;">
Beijinhos.</div>
</div>Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-27129215161677817422012-05-15T10:39:00.000+01:002012-05-15T10:39:09.144+01:00Parabéns para mim<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<img height="481" id="il_fi" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvPNhLydd6FJTm9LQ2s7TWvGPZcO6VLkBP5f72i8HJ2kvk5MuuU9BuGojgJ-d5p40uLh9K4lzNGYy8NuLErQhPVX1tGUVAJxPMb3izRJ7TyEXGkYbT2XNcAigK8OmHMBlnw8DIxZi-2R_m/s1600/hojee.gif" style="padding-bottom: 8px; padding-right: 8px; padding-top: 8px;" width="637" /><br />
Partilho convosco o meu dia de aniversário. Já recebi beijinhos das pessoas que mais amo, as minhas filhotas. O marido já mandou beijinhos por telefone porque por motivos profissionais só volta no fim de semana.<br />
Beijinhos para todos e para mim também. Amanhã faço uns docinhos para partilhar com as minha amigas da ginástica, depois mostro.</div>Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-18419661545986876782012-03-22T10:33:00.000+00:002012-03-22T14:54:36.508+00:00Batata Doce Frita<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglViF0X4v4t8dOrzM0NBNh1nO_gxpq5tuYK6JLSrrkTPmMOIwheR1ri7dlN1G440YlseIr-EB9TxYLlX9TqMJhyjuvxCGZpQPlJOPyxKtyWDQ4vp7hhbekRGpMWWo0k00aQr9gNuTF8G1f/s1600/255.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglViF0X4v4t8dOrzM0NBNh1nO_gxpq5tuYK6JLSrrkTPmMOIwheR1ri7dlN1G440YlseIr-EB9TxYLlX9TqMJhyjuvxCGZpQPlJOPyxKtyWDQ4vp7hhbekRGpMWWo0k00aQr9gNuTF8G1f/s640/255.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Comprei umas batatas doces bem bonitas, e a ideia original era assá-las no forno, mas num flash de memória, lembrei-me de uma refeição que fiz num restaurante maravilhoso na<a href="http://www.hoteldamontanha.com/pagina.php?idp=4"> Sertã,</a> em que era acompanhado com batata doce frita, e resolvi experimentar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Não me arrependi, dá algum trabalho, mas todos cá em casa gostaram muito.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
E fiz assim:</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Batatas doce média</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cortador de batatas</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
óleo de girassol e amendoim (espiga)</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Lavei bem as batatas, sequei com um pano e laminei-as como vêm na foto. Aqueci bem o óleo, e depois de bem quente fui colocando uma batata de cada vez, para que não se colassem umas ás outras e ficassem moles. Fritando poucas de cada vez.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Deixei escorrer em papel absorvente e salpiquei com sal fino.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Só vos digo que ficaram deliciosas, bem estaliças.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Servi de acompanhamento a uns secretos de porco grelhados na brasa, e uma salada mista.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUJMCCfZ04X9fEBuyQ55o_tePxeBEeP8bb2fGNpRnHCKLc_tIrQIJQ4o1wLWjEcEvBA_nI1-9CAYvAlS9KvkOrK6aMFPrBD-CCHAMNES83AXvgQqd5jL5LBaUTCeYsTzUGRAC1GjrqAsWP/s1600/259.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUJMCCfZ04X9fEBuyQ55o_tePxeBEeP8bb2fGNpRnHCKLc_tIrQIJQ4o1wLWjEcEvBA_nI1-9CAYvAlS9KvkOrK6aMFPrBD-CCHAMNES83AXvgQqd5jL5LBaUTCeYsTzUGRAC1GjrqAsWP/s640/259.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que gostem da sugestão.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Dica: Para os gulosos, estas batatas salpicadas com açúcar e canela também ficam maravilhosas.</strong></div>
</div>Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-31747624764833447582012-03-21T16:50:00.000+00:002012-03-21T16:50:16.594+00:00Sumo de Laranja Aromatizado com Hortelã<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6DMo69RRHOuD5wCS450FoprUXHeobMHTclvOTOdkvpq08qeHgPdlessiRqYUTZrb_WiK8a9H_LmyhkM5Jmq2QVYvBCUdiKzSFLcjI8o4GB8UZJSsYcwONGGweu5IIKPEa5_sbtd3cWkXP/s1600/272.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6DMo69RRHOuD5wCS450FoprUXHeobMHTclvOTOdkvpq08qeHgPdlessiRqYUTZrb_WiK8a9H_LmyhkM5Jmq2QVYvBCUdiKzSFLcjI8o4GB8UZJSsYcwONGGweu5IIKPEa5_sbtd3cWkXP/s640/272.JPG" width="454" /></a></div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
E para brindar à primavera, e para acompanhar a salada que vos apresentei ontem, sugiro-vos este jarro de sumo, tão simples e tão delicioso.</div>
<div style="text-align: justify;">
Eu adoro o aroma da hortelã, e num momento de impulso ao preparar este jarro de sumo, resolvi colocar lá uma haste e ficou tão saboroso que resolvi partilhar convosco.</div>
<div style="text-align: justify;">
Atenção que isto é só para os mais experientes, dada a dificuldade da receita, hihi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Precisamos de:</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><div style="text-align: justify;">
Concentrado de sumo de laranja</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Cubos de gelo</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Água fresca</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
2 rodelas de laranja</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 haste de hortelã</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Mexer tudo e saborear fresquinho.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Adoramos. Espero que gostem também</div>
</div>Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-59234411865537259612012-03-20T16:07:00.002+00:002012-03-20T16:07:38.134+00:00Salada Tropical<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwRShJG1mVZo6clcEzuAH_V802esxlWcF4N0xBs7CT5SzgeCsH2fUxefnBtAxl9TXPteNO-5-uJ7aH8ytqOCrBm7wUZYZNjrk9beqYhHX4HwJZMqTaSIqDjTSvhZEBV7GXO6NwhcTdsXem/s1600/263.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwRShJG1mVZo6clcEzuAH_V802esxlWcF4N0xBs7CT5SzgeCsH2fUxefnBtAxl9TXPteNO-5-uJ7aH8ytqOCrBm7wUZYZNjrk9beqYhHX4HwJZMqTaSIqDjTSvhZEBV7GXO6NwhcTdsXem/s640/263.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para anunciar a chegada da Primavera, deixo-vos esta salada tropical como sugestão. Serviu de almoço num domingo solarengo. O marido gostou muito.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Utilizei o seguinte:</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Alface frisada</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Rucula</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Couve roxa</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Milho doce</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cenoura ralada</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tomate</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Laranja</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kiwi</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Manga</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Queijo </div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Fiambre</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Reguei tudo com molho de iogurte que fiz da seguinte maneira:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Misturei um alho esmagado com um iogurte natural, uma pitada de sal, uma colher de chá de mel, e cebolinho picado e reguei a salada.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Uma refeição simples, saudável e absolutamente fantástica.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que gostem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<ul style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
</ul>
</div>Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-81765816090884283292012-03-12T12:35:00.002+00:002012-03-12T12:35:39.318+00:00Carapaus com Molho á Espanhola<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC6iXWMTqA5tILVaa1W1rK4Z9dlguscOyM46JaY_iXNQC3ERRbSUuYSJ6qWXm50nIJPL4nRtROhGNogWSrLUpbW_dDxk-F_C4oVP6E71GMi5LxTVh0mmW2YRZu8V3heI3kcEAQTI9WeO2i/s1600/v%25C3%25A1rias+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC6iXWMTqA5tILVaa1W1rK4Z9dlguscOyM46JaY_iXNQC3ERRbSUuYSJ6qWXm50nIJPL4nRtROhGNogWSrLUpbW_dDxk-F_C4oVP6E71GMi5LxTVh0mmW2YRZu8V3heI3kcEAQTI9WeO2i/s640/v%25C3%25A1rias+001.JPG" width="640" /></a></div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Com estes dias maravilhosos de sol, nada melhor que uns grelhados para nos lembrar do Verão em pleno Inverno.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Comprei uns carapaus e queria um molho diferente, então resolvi experimentar um molho que vi no Sabor Intenso, mas na hora improvisei e fiz mais ou menos como tinha visto lá.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Foi assim:</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 cebola picadinha</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 dente de alho picadinho</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 raminho de salsa também picado.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sal, pimenta e pimentão doce a gosto</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Azeite q.b.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 gotinha de vinagre de cidra.</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Misturei tudo numa tacinha e aguardei que o marido acabasse de assar os carapaus e os pimentos. Enquanto cozia umas batatinhas e preparava uma saladinha de tomate e pepino.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Foi uma refeição de domingo, simples, económica e absolutamente fantástica.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>Nota: Agradeço a todos os que visitam o meu cantinho e que sentiram a minha falta, eu continuei sempre a visitar os vossos cantinhos, mas estava assim para o caladita. A inspiração para escrever não chegava, e o tempo para preparar as fotos também não era muito.</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>Espero começar a publicar com mais frequência, e tenho tanta coisa para publicar. Beijinhos para todos.</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
</div>Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-64064302543098138912011-11-16T14:07:00.000+00:002011-11-16T14:07:03.065+00:00Espécie de Salada Quente com Tomate, Courgette e Mozarella<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiVuvAIsO-Q0unZ0LgPfs32bX7nwtKVxVlt6X6fPebCenvOOyq1DwDDB11yMQvJ4ux_WiBJZcSLIiLhOOoxOFcUoO-3-ZkSyHVuRXl8ZNUHNoffXsBIVzB7K-sgstWpNeMUPvrGs9ETOgS/s1600/v%25C3%25A1rias+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiVuvAIsO-Q0unZ0LgPfs32bX7nwtKVxVlt6X6fPebCenvOOyq1DwDDB11yMQvJ4ux_WiBJZcSLIiLhOOoxOFcUoO-3-ZkSyHVuRXl8ZNUHNoffXsBIVzB7K-sgstWpNeMUPvrGs9ETOgS/s640/v%25C3%25A1rias+002.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para estes dias mais frios, em que a habitual saladinha de alface não apetece nada, surgiu esta espécie de salada quente.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Fiz assim:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aqueci uma frigideira anti-aderente e coloquei lá as rodelas de tomate a "assar", salpiquei com umas pedrinhas de sal e de oregãos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Noutra frigideira fiz o mesmo com a courgette.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Coloquei o tomate no prato, depois a courgette, e reguei com um fio de azeite.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Juntei um restinho de arroz que aqueci no microondas, e 3 ou 4 fios de pimento assado.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
E como ainda faltava qualquer coisa, cortei um queijo mozarella em rodelas e coloquei por cima a derreteeer.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Fabuloso, não acham?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Não fosse o queijo e seria super light.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que gostem.</div>
</div>Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-48586238557780651482011-11-10T17:02:00.000+00:002011-11-10T17:02:31.960+00:00Bolo de Claras e Cenoura<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq7pUcEYzLasoW0XKwr-s3B69Zci6xnwQy8FWCptqeWBwaJYH0AYC_VR3_zHQYhnqF4XnWrWx8r4tQ6LHBxvdxIX4V9J7kRfOzfXvoopN8b3sIq4eNwrBT6OEp0KlopKKS6KWOGVBjHHTc/s1600/v%25C3%25A1rias+004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq7pUcEYzLasoW0XKwr-s3B69Zci6xnwQy8FWCptqeWBwaJYH0AYC_VR3_zHQYhnqF4XnWrWx8r4tQ6LHBxvdxIX4V9J7kRfOzfXvoopN8b3sIq4eNwrBT6OEp0KlopKKS6KWOGVBjHHTc/s640/v%25C3%25A1rias+004.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tinha o congelador com imensas caixinhas com claras congeladas. Precisava das caixas, porque por mais que tenhamos, nunca são demais, não é verdade?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pesquisei um bolo com claras e encontrei <a href="http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=18462.0">este</a>, que me agradou bastante, por ser tão simples de confecionar, mas vamos à receita:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
175 g de manteiga </div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
300 g de açúcar</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
150 g de cenoura ralada muito fininhas</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
350 g de farinha</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
1,5 colher de café de fermento</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
10 colheres de sopa de leite</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
10 claras</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Preparação:</div>
<div>
Bater a manteiga com o açúcar e a cenoura até obter um creme cor de laranja, depois juntar as claras (sem serem batidas) e misturar bem. Em seguida adicionar a farinha e o fermento e voltar a bater. Por fim acrescentar o leite. Quando estiver um creme homogeneo é só levar ao forno, previamente aquecido, numa forma untada com manteiga, ou de silicone, como foi o meu caso.</div>
<br />
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhAEt4WXhPswnbGh66c6TTv9xq2sKu-FWU6E-778SShKWnR3V_BsNS496z9dvGVtT3CfmVRkjKvtKT9sWroE-XjFhWUeHY0mU55mtcoQUDn8STnsgl1DJce-MczekFDSnivC5qVePUmy5y/s1600/v%25C3%25A1rias+005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhAEt4WXhPswnbGh66c6TTv9xq2sKu-FWU6E-778SShKWnR3V_BsNS496z9dvGVtT3CfmVRkjKvtKT9sWroE-XjFhWUeHY0mU55mtcoQUDn8STnsgl1DJce-MczekFDSnivC5qVePUmy5y/s640/v%25C3%25A1rias+005.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ficou um lido bolo, e muito saboroso, adorei esta receita, e vou repetir mais vezes.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que gostem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Beijinhos</div>
</div>Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-74718800437072867712011-10-17T21:13:00.000+01:002011-10-17T21:13:29.128+01:00Bolo Princesa<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi21izg9Lo2VQftHzJgJGlpS23N5FBBG3hKTSbf5x9COQdN7ueq9Z_nDkbbuH8_S-lrWTiGE8q2bWC2mVDHQIYdkGFG2WJzFtvhaaMC-g_SuOSCc4QhTS1_CmssJ4H5YlcMwOTal6Hdh4aW/s1600/Bolo+Princesa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi21izg9Lo2VQftHzJgJGlpS23N5FBBG3hKTSbf5x9COQdN7ueq9Z_nDkbbuH8_S-lrWTiGE8q2bWC2mVDHQIYdkGFG2WJzFtvhaaMC-g_SuOSCc4QhTS1_CmssJ4H5YlcMwOTal6Hdh4aW/s640/Bolo+Princesa.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Fiz este bolo para o aniversário da minha filhota mais nova, que fez 7 aninhos. Tive a ajuda preciosa do meu marido.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Modéstia á parte, estou muito orgulhosa de ter conseguido fazer um bolo princesa para a minha princezinha mais nova.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Vim aqui só deixar-vos uma foto para vos mostrar que quando queremos somos capazes de fazer coisas marivilhosas e que deixam os nossos filhos muito orgulhosos dos papás.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Não há nada melhor no mundo do que ouvir um filho dizer: "Tenho muito orgulho em ti, mamã."</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A base foi feita com o B<a href="http://deliciasdivinais.blogspot.com/2010/11/bolo-de-chocolate-maravilha.html">olo de chocolate maravilha</a>, e a saia da boneca foi feita com um simples bolo de iogurte.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A cobertura foi feita com creme russo que comprei na <a href="http://www.cenarios-gulosos.pt/">Cenários Gulosos.</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDylTx-yF0zFEYVHSrkJbf_v8zyfXKUfD5ozLsLuIolyNCPKW-rVs1qj8TCfXGCedfvcVFP9wvYzkkXUdOGDb0a-qnIa2u_Q_7vTViljdo-P90BDQ476Xr5WmEVLHRas8WaqKzUD85vaH7/s1600/Bolo+Princesa1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDylTx-yF0zFEYVHSrkJbf_v8zyfXKUfD5ozLsLuIolyNCPKW-rVs1qj8TCfXGCedfvcVFP9wvYzkkXUdOGDb0a-qnIa2u_Q_7vTViljdo-P90BDQ476Xr5WmEVLHRas8WaqKzUD85vaH7/s640/Bolo+Princesa1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que gostem.</div>
</div>Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-89145970365089571332011-09-16T10:31:00.001+01:002011-09-16T10:33:01.127+01:00Paella de Legumes<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghX_iPuAPkzEXb406uHUrOFaTT8OWB1ca3cdSOBzeTCV9iQpe9HZl5xojL00ssYuU2PEcJKlPomtReTn9yoqGdfCM33tiFS9S97uE3XLkJhqvjnb3EO1pqRscM7MR__nIVGfN5iXc57U06/s1600/v%25C3%25A1rias+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghX_iPuAPkzEXb406uHUrOFaTT8OWB1ca3cdSOBzeTCV9iQpe9HZl5xojL00ssYuU2PEcJKlPomtReTn9yoqGdfCM33tiFS9S97uE3XLkJhqvjnb3EO1pqRscM7MR__nIVGfN5iXc57U06/s640/v%25C3%25A1rias+001.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
Sei, que não publico nada de novo, já há algum tempo, e antes de mais quero agradecer ás meninas que me mandaram mensagens a perguntar se estava tudo bem.</div>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
A verdade é que tenho tido muita falta de motivação para escrever.</div>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
No dia que publiquei a ultima receita, foi surpreendida com a noticia que o meu contrato de trabalho não seria renovado, porque fazia 3 contratos consecutivos, e a empresa não passa ninguém a efectivo, na situação em que o país se encontra.</div>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
Confesso que fui apanhada de surpresa e por isso levei algum tempo a assimilar as coisas.</div>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
Depois foram os inicio das aulas das pequenas e a trabalheira que isso dá para os pais.</div>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
Mas felizmente estamos todos de saúde e isso é o mais importante.</div>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
Mas mudando de assunto, vou vos falar desta Paella de Legumes. Comprei a "frigideira" de paella no Lidl, já há bastante tempo e ainda nunca a tinha usado.</div>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
Um dia a navegar pela net li algures sobre paella de legumes e achei a ideia interessante. Num dia em que não tinha nada descongelado, nem carne nem peixe, mas com o frigorífico cheio de legumes achei que era o ideal, e fiz assim.</div>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
As quantidades foram a olho, para 4 pessoas, mas foi mais ou menos assim:</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
1 cebola as rodelas finas</div>
</li>
<li><div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
3 dentes de alho picados</div>
</li>
<li><div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
1 molho de espargos</div>
</li>
<li><div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
1 pimento vermelho cortado ás tiras</div>
</li>
<li><div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
1 courgette grande, cortada ao meio e depois ás rodelas</div>
</li>
<li><div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
1 cenoura ás rodelas</div>
</li>
<li><div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
5 vagens de feijão verde cortado aos pedachinhos</div>
</li>
<li><div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
1/2 chouriço caseiro ás rodelas</div>
</li>
<li><div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
1 chávena de chá de arroz vaporizado</div>
</li>
<li><div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
1 fio de azeite</div>
</li>
<li><div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
sal q.b.</div>
</li>
<li><div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
pimenta q.b.</div>
</li>
<li><div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
1 colher de sobremesa de açafrão</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
Os legumes ás rodelas cortei tudo com a máquina que ficam todos certinhos e é muito mais rápido.</div>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
Na frigideira coloquei o azeite,a cebola, o alho, e o chouriço e deixei fritar um pouco, e fui acrescentando os legumes, as cenouras, o pimento, o feijão verde, a courgette e por fim os espargos(já tinham sido congelados e estavam mais moles). Juntei um pouco de sal e pimenta e deixei saltear um pouco para os legumes ficarem macios.</div>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
Juntei o arroz, e o açafrão e envolvi tudo. Deixei o arroz fritar um pouco e em seguida acrescentei 3 chávenas de água a ferver.</div>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
Deixei cozer o arroz, verifiquei os temperos, e voilá.</div>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
Uma refeição, fácil, barata, e que suja pouca loiça.</div>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
Cá em casa adoramos, espero que gostem também.</div>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
Beijinhos.</div>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" closure_uid_q4mqv0="162" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
</div>Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-3222790466279417958.post-9808827836851648522011-07-26T11:15:00.000+01:002011-07-26T11:15:02.336+01:00Iogurte Delicioso de Manga<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLHKj9wnENybHjP7Wmn_Vxu1DOsh8EZGgAIgEvfbE29zcTUzvb2Cay1tEL2wnJ2SITRLPhuu_Vv7-9mXbhMV5202Gafvn7PKyHKMobuFe1vjAjL_YGBQdGx3qPIljxgsaQh1txuchQQdyJ/s1600/v%25C3%25A1rias+003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLHKj9wnENybHjP7Wmn_Vxu1DOsh8EZGgAIgEvfbE29zcTUzvb2Cay1tEL2wnJ2SITRLPhuu_Vv7-9mXbhMV5202Gafvn7PKyHKMobuFe1vjAjL_YGBQdGx3qPIljxgsaQh1txuchQQdyJ/s640/v%25C3%25A1rias+003.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sem grandes complicações, estes são uns iogurtes, que para mim servem de sobremesa, de tão deliciosos que são.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Fiz assim:</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
800ml de leite meio gordo</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4 colheres de sopa de leite condensado</div>
</li>
<li><div class="separator" closure_uid_n20f2o="232" style="clear: both; text-align: justify;">
1 iogurte magro de aroma de baunilha</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 colheres de sopa de leite em pó</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 manga madura</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 colheres de sopa de frutose ou açúcar</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 colher de chá de essência de baunilha</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" closure_uid_n20f2o="230" style="clear: both; text-align: justify;">
Comece por descascar a manga, corta-la em pedaços e leve-a ao lume numa frigideira anti-aderente com as 2 colheres de sopa de frutose ou açúcar. </div>
<div class="separator" closure_uid_n20f2o="230" style="clear: both; text-align: justify;">
Deixe ferver uns minutos até a manga estar cozida, e desfaça-a um pouco com as costas de uma colher. </div>
<div class="separator" closure_uid_n20f2o="231" style="clear: both; text-align: justify;">
Acrescente a essência de baunilha, mexa, apague o lume e reserve.</div>
<div class="separator" closure_uid_n20f2o="231" style="clear: both; text-align: justify;">
Junte o iogurte com o leite em pó, acrescente o leite e o leite condensado, mexa com a varinha mágica.</div>
<div class="separator" closure_uid_n20f2o="231" style="clear: both; text-align: justify;">
Coloque uma colher de sopa de compota de manga em cada copo de iogurte, e coloque por cima o leite (com cuidado para não misturar a manga com o leite).</div>
<div class="separator" closure_uid_n20f2o="231" style="clear: both; text-align: justify;">
Leve á iogurteira por 8 a 10 horas, e depois 6 horas de frigorífico.</div>
<div class="separator" closure_uid_n20f2o="231" style="clear: both; text-align: justify;">
Ficam uns iogurte absolutamente deliciosos. Os melhores que já fiz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5MTDfkkbhJ90UGCsAUOvyh56CoERv4JyqT48RTZiQPwjxMiL29m4q4iHxovQALvVtnYKq3H4cSMwXXWSd4tzAv_e6TUeMQKvwpagKztdnQkcZYM8d94S1q-94Y488som5Egn6tEbS7HmS/s1600/v%25C3%25A1rias+006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5MTDfkkbhJ90UGCsAUOvyh56CoERv4JyqT48RTZiQPwjxMiL29m4q4iHxovQALvVtnYKq3H4cSMwXXWSd4tzAv_e6TUeMQKvwpagKztdnQkcZYM8d94S1q-94Y488som5Egn6tEbS7HmS/s640/v%25C3%25A1rias+006.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
O leite condensado adoça e ao mesmo tempo dá uma consistência fantástica ao iogurte.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que gostem.</div>
</div>Céliahttp://www.blogger.com/profile/13849555853074389643noreply@blogger.com24