segunda-feira, 9 de maio de 2011

Salmão com Molho de Limão

Este Salmão foi tão rápido e simples de preparar que nem sabia se o havia de colocar aqui. Mas ficou tão bonito e saboroso, que resolvi partilhar.
Então aqui vai:
  • 3 postas (jeitosas) de Salmão
  • Sal e Pimenta a gosto
  • Sumo de 1 limão grande
Temperar de um lado e do outro as postas de salmão com sal e pimenta moída na hora. Regar com metade do sumo de limão.
Aquecer bem uma frigideira anti-aderente, mas antes passar com um guardanapo embebido em azeite em toda á volta.
Quando a frigideira estiver bem quente, coloque o salmão e vá agitando para o peixe não agarrar, vire-o e deixe-o corar, vá regando com o sumo de limão.
E é só isto, simples, não é?


Eu deixo corar bem, porque gosto assim, cada um faz ao seu gosto.
Servi com uma saladinha fresca, e soube-me muito bem. Simples fácil e saudável.
Espero que gostem também.

18 comentários:

  1. Adoro salmão e este està com um aspecto fantàstico, até babei, obrigado por esta deliciosa partilha, beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Esta é a minha receita preferida de salmão, ficou lindo...

    bjos

    ResponderEliminar
  3. Ficaram um espanto essas postas de salmão.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  4. É o peixe de eleição cá em casa e esta semana vais sair mais uma receição com ele. Gosto muito de fazer o salmão assim grelhado fica delicioso é uma refeição muito saborosa.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Este teu salmão ficou mesmo apetitoso.Está lindo mesmo.

    Tenho um selo para ti no meu blog.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Célia
    Uma refeição bem saudável!! Gosto muito de salmão, é um dos meus peixes preferidos!!
    Beijocas

    ResponderEliminar
  7. Está mesmo com uma côr linda...É uma refeição que aprecio muito!!

    bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  8. Adoro este peixinho. Fica uma delicia assim!! ;)
    Adorei o aspecto está mesmo ao meu gosto.
    Beijocas

    ResponderEliminar
  9. Hummm divino amiga, adoro este prato,

    beijokas e boa semana!!

    ResponderEliminar
  10. Delicia o teu salmaozinho, super saudavel e com poucas calorias, indicado para quem devia estar no peso pesado (eu) para perder uns quantos quilinhos a mais!!!

    Beijocas

    ResponderEliminar
  11. Apesar de não gostar muito de salmão vou experimentar. Estou a tentar encontrar uma maneira de cozinhar o salmão que me agrade, assim posso comer mais vezes.:)

    Obrigada pela dica.

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

    ResponderEliminar
  12. Boa tarde! Ficou uma delicía! Boa semana! Bjs:

    http://linksdistodaquilo.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  13. Celia,
    O que eu gosto de um belo salmão... O teu ficou com um aspecto super delicioso, e com uma cor linda. Andei a ver as novidades amiga e e' cada coisa mais boa que nem te digo ; )

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  14. Que bom aspecto, para mim é uma novidade a preparação, achei que fosse grelhado no carvão, estamos sempre a aprender;)
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  15. Adoro Salmao,e o meu peixe preferido,o teu ficou com muito bom aspecto!
    beijinhos

    ResponderEliminar
  16. Adoro salmão com limão e acompanhado de uma bela salada...

    uiiiiiiiiiiiii

    maravilha

    jinhos

    ResponderEliminar
  17. Célia,
    vim agradecer e retribuir a visita!!!
    vi o seu perfil, e também acho que cozinhar é uma terapia deliciosa.
    Adorei as receitas que vi....uma mais linda que a outra.
    voltarei mais vezes.
    Quanto ao salmåo, simples e delicioso.
    beijos

    ResponderEliminar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...