sexta-feira, 6 de maio de 2011

Pão de Cereais da Duxa

Chamo-lhe assim, porque foi no blogue da Duxa, que vi a receita deste fantástico pão. Obrigado Duxa, á em casa adoramos.
Pois vamos então á receita:
  • 400ml de água
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de sopa de mel
  • 560g de farinha de trigo t.65
  • 130g de farinha de trigo integral
  • 50 gr de farelo de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento seco de padeiro
  • 50g de sementes de sésamo
  • 50g de sementes de linhaça
Colocar os ingredientes por esta ordem na cuba da máquina (excepto as sementes), programar programa básico para um pão de 1Kg. Quando a máquina apitar juntar as sementes. Quando terminar retirar deixar arrefecer sobre uma grade.
Costumo cortar com a faca eléctrica que ficam fatias mais perfeitinhas.
Ficou um pão fofinho e muito apetitoso. Cá em casa adoramos.

16 comentários:

  1. Que bom aspeto ficou esse pão de cereais...

    bjos

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  2. Que delícia de pãozinho, cá em casa só eu é que como, o meu marido não gosto de pão com sementes e odeia pão escuro.
    Beijinhos

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  3. Que lindo pão, Célia ficou enorme!
    Fico contente que tenham gostado, é saboroso
    e muito saudável;)
    Beijocas e bom fim de semana.

    PS: Quando puderes experimenta o de muesli da Ana Rita que tenho no meu blog, é tão bom que já repeti, tenho a certeza que vão gostar.

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  4. Que belo pãozinho. Uma delicia mesmo, e fofinho.
    beijinho.

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  5. Ficou lindo e grande!!!Está a pedir umas belas fatias de fiambre e queijo...

    bjoka
    Rita

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  6. Que óptimo ficou o teu pão, o interior está fantástico!

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  7. Excelente aspecto, as receitas da Duxa são sempre óptimas!!!
    BJS

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  8. Que receita ótima amiga, ficou bem fofinho.E é super saudável!
    Adoro pães integrais.
    Beijos
    Ivani

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  9. que optimo pão!! já fiz um dela, o intregal e ficou excelente!! bjks

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  10. Olha só que lindo te ficou Célia e bem fofinho, obrigado pela partilha deste rico pãozinho,

    beijokas e bom fim de semana!

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  11. Comia agora uma boa fatia desse pao com manteiga amiga,ficou lindo!
    Beijinhos

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  12. Eu tambem adoro pão integral e faço vezes sem conta, aliás é o nosso pão de cada dia... adorei a consistência.

    Beijinhos

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  13. Gosto muito de pão com cereais, são óptimos. Agora nunca me ocorreu cortar com faca eléctrica, excelente dica.
    bjs

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  14. ADORO PÃO DE CEREAIS, ESSE ESTA UMA DELICIA COM CERTEZA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  15. Fantástico! Muito bom para uma alimentação equilibrada e os cereais fazem a diferença.
    Bjos e bom fim de semana

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  16. Célia, tenho um selinho para ti no meu blog.
    Beijinhos

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