segunda-feira, 23 de maio de 2011

Salada Alface com Todos e Mais Algum Molho de Iogurte

Já não é novidade que eu adoro saladas, mas fora de casa nunca peço uma salada assim, com alface, aliás muito raramente como alface que não seja eu a arranjar(manias).
Esta salada foi feita em duplicado, uma para mim e outra para o marido, e vejamos o que inventei desta vez:
Num prato dispor uma boa quantidade de alface, já escolhida e escorrida, (faço isso logo que compro a alface e depois guardo no frigorífico). A centro colocar um pouco de queijo fresco aos cubos, em volta deste colocar umas tiras de pimentos assados, e umas fatias de salmão fumado. Cortar uns tomates cherry ao meio e colocar nas bordas do prato. Colocar alguns croutons, regar com o molho de iogurte e colocar um punhado de pinhões torrados por cima.
O molho de iogurte faço com 1 iogurte natural, 1 dente de alho esmagado e ervas aromáticas para salada, e cebolinho picado.
Uma refeição rápida (quando já temos tudo no frigorífico prontinho), prática e saudável. Ideal para manter a linha, ou como eu para a recuperar um pouco.
Claro que todas sabemos fazer uma salada, e colocamos lá tudo aquilo que mais gostamos. Eu publico as minhas saladas, assim como tudo o resto, para também eu saber que misturas faço, e de quais gostei mais. Assim quando estou com falta de inspiração venho aqui ao meu cantinho e vejo que saladas já fiz, e é só reproduzir.
Espero que gostem desta saladinha.

17 comentários:

  1. UMA SALADA BEM AO MEU GOSTO...FICOU LINDA.
    BOA SEMANA
    BJS

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  2. Que maravilha, podia muito bem ser o meu almoço...

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  3. Eu gostei muito dessa saladinha. Ficou fantástica.
    Beijinhos

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  4. Ai querida as tuas saladas são sempre uma tentação... eu adorei. Ficou bem boa e apetitosa. Beijinhos

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  5. Que bela salada, as fotos estão muito bonitas.
    Beijinhos

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  6. Como sou uma descaradona e adora saladas faço-me desde já convidada para esta pode ser?
    Vou...
    Beijinhos Célia e obrigada sempre pelas tuas palavras

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  7. Célia esta saladinha està rica amiga linda ...o ideal para o tempo quente adoro saladas composta e esta ficou o màximo, parabens

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  8. As saladas dão para inventar constantemente...ficou bem boa a tua!

    Bjoka
    Rita

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  9. Maravilha amiga, há duas coisas que me enchem as medidas; boas sobremesas e boas saladas!!!
    para mim esta é uma boa salada, é claro que todas nós as sabemos fazer, mas todas as sugestões são bem vindas e servem para nos refrescar a memória;)
    Beijocas e boa semana.

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  10. Célia,

    adoro saladas e esta é mais uma boa sugestão.

    Beijo
    Maria José

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  11. Bela sugestao Celia e ainda para este tempo quente que se tem feito sentir, e claro para quem quer manter a linha!!!

    Beijinhos

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  12. Célia muito boa a saladinha mesmo para recuperar a linha :)

    Beijinho

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  13. Célia
    As tuas saladinhas ficam sempre maravilhosas, amiga! Mais uma excelente sugestão para uma refeição bem levezinha e saborosa!
    Beijinhos e boa semana!

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  14. Saladinha bem completa :) e sabe tãooo bem..
    beijoca

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  15. Tambem gosto muito de saladas. Esta tem um belo aspecto... Tem tudo! Gostei mesmo:)

    beijos

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